Bubur Ayam (tanpa ayam). Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit. Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu. Kali ini saya berada di Alun Alun Bojonegoro dan sedang menikmati suasana pagi yang indah dan sejuk.
Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya.
Tidak dapat dipungkiri lagi rasa dari bubur ayam sendiri yang sangat menggoda selera.
Setiap resep bubur ayam berbeda-beda, seperti bubur ayam tanpa kuah, bubur ayam kuning dan lainnya, namun rasanya tetap nikmat.
Anda dapat membuat Bubur Ayam (tanpa ayam) menggunakan 10 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bubur Ayam (tanpa ayam) yang benar.
Bahan-bahan Bubur Ayam (tanpa ayam)
- Anda perlu Segenggam untuk beras.
- Anda perlu 500 ml untuk air.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk serai, geprek.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan untuk Pelengkap:.
- Siapkan untuk Abon sapi.
- Siapkan Irisan untuk daun bawang.
- Anda perlu untuk Bawang merah goreng.
- Siapkan 1 butir untuk telur, rebus atau dadar.
Biasanya bubur ayam dimakan bersama kuah yang berwarna sedikit kekuningan. Namun, bubur ayam tanpa kuah juga nikmat disantap. Resep bubur ayam - Siapa yang tidak tahu bubur ayam, makanan ini memang sangat populer dan banyak yang suka. Biasanya banyak orang membeli bubur ayam untuk sarapan dan bisa dibilang makanan ini adalah yang paling laris dan diminati oleh masyarakat.
Step by step Bubur Ayam (tanpa ayam)
- Cuci beras, rendam sebentar, didihkan air, masukkan beras, daun salam, serai dan garam, masak selama 5 menit, (pancinya ditutup ya..), matikan kompor, diamkan 30 menit..
- Setelah 30 menit, nyalakan api kembali, masak selama 7 menit..
- Lalu aduk2 bubur sampai kental. Tuang kealam mangkuk saji, tambahkan bahan pelengkap diatasnya, sajikan..
Bubur ayam yang dulu identik untuk sarapan pagi dan menu makan orang sakit, kini bisa disantap kapanpun. Tak heran sih, bubur ayam memang memiliki citarasa lezat, mengenyangkan, dan ramah di kantong. Bubur ayam jarang disajikan 'polos' tanpa topping dan bahan makanan pendamping lainnya. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari sinar mentari masih malu-malu bersinar.