Bubur Ayam Bahan Sisa. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Recook resep Bubur Ayam ala China. Bubur ayam yang dibuat dari sisa nasi semalam.
Tidak heran bila banyak pedagang yang menyediakan menu.
Dengan bahan-bahan dan langkah memasak yang simple kamu dapat membuat resep bubur ayam magicom.
Tuangkan air sisa kaldu rebusan ayam td ke dalam panci berisi nasi.
Anda dapat memasak Bubur Ayam Bahan Sisa menggunakan 27 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bubur Ayam Bahan Sisa yang baik.
Bahan-bahan Bubur Ayam Bahan Sisa
- Siapkan untuk Nasi 1 piring sisa semalam.
- Siapkan untuk Kerupuk.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang, iris tipis.
- Anda Membutuhkan untuk Seledri, iris tipis.
- Siapkan untuk Ayam goreng/ bebek goreng.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kecap manis.
- Siapkan Secukupnya untuk kecap asin.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
- Siapkan untuk Fiber cream.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan sambal.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk Cabai rawit merah.
- Siapkan 1/2 untuk bawang putih.
- Anda perlu Sedikit untuk garam.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu ungkep ayam (1/4 ayam).
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit yg tua (bakar biar lebih keluar warna & aroma'a).
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk Lengkuas geprek.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh geprek.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, lada, penyedap.
- Siapkan untuk Air (sampai ayam tenggelam).
Masukkan juga sisa bahan unuk kuah dan masak sampai mendidih kemudian keluarkan ayamnya. Selain bahan-bahan diatas, membuat bubur ayam khas Bandung memiliki bahan-bahan Apa saja resep dari bubur ayam ini? Berikut cara membuatnya : Bahan-bahan Bubur Ayam Jakarta. Tambahkan sisa bumbu marinasi Jika cairan mulai surut.
Langkah-langkah Bubur Ayam Bahan Sisa
- Kuah : Haluskan bumbu ungkep (bawang merah & putih, kemiri, ketumbar, kunyit). Ungkep ayam dg mencampurkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, & jeruk. Bumbui dgn garam, lada & penyedap. Cek rasa jangan sampai keasinan ya... 😁 (sebelum diungkep ayam direbus dl sebentar, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan darah'a)..
- Sisa air ungkepan dipakai utk kuah bubur'a. Ini saya kuah ungkepan kamarin yg disimpan di kulkas. Pas mau pake tinggal dipanasin, tambah air sedikit & fiber cream sedikit..
- Bubur : masak nasi dengan menambahkan air, aduk sesekali sampai nasi berubah jd bubur. Kalau mau tambahin santan atau fiber cream boleh bangeet..
- Sambal : haluskan semua bahan sambal, tambah sedikit air. (Kalau mau ditumis juga boleh)..
- Kalau sudah siap semua, Sajikan bubur dengan semua pritilan'a.. 😁.
Bahan-bahan bubur ayam spesial : Tiga ratus gram beras. Seperempat kg daging ayam bagian Bahan-bahan bubur ayam magicom : Dua ratus gram cabai merah. Kalau sudah Anda bisa merebus juga udangnya dan Anda gunakan air dari sisa rebusan ayam untuk. Daging ayam yang dipakai adalah sisa makan orang banyak di restoran Ayam goreng Cepat Saji, dimana D. Penggunaan Borax atau Pijer, bahan pengawet yang seharusnya hanya untuk furniture ini dicampurkan pada bubur ayam agar awet tidak cepat basi sehingga bisa di jual ulang bila tidak habis.