Bubur Ayam Kuah Kuning. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning. Bahan pelengkap bubur bisa disesuaikan sesuai selera seperti ditambah sate ati ampela, sate telur puyuh, atau sate usus yang dimasak bumbu kuning. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit.
Bubur ayam betawi is also referred to as bubur ayam Jakarta.
Betawi refers to an ethnic group that lives in Jakarta and its surrounding area.
The chicken porridge has been adapted and cooked by using local spices and herbs and usually served by drenching the yellow-turmeric chicken broth (kuah.
Anda dapat memasak Bubur Ayam Kuah Kuning menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang baik.
Bahan-bahan Bubur Ayam Kuah Kuning
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda perlu 8 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 cm untuk jahe.
- Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk kunyit.
- Anda perlu 4 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Air.
Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan Misalnya saja bubur ayam Cirebon. Tentunya ini berbeda dengan versi Bandung yang tidak menggunakan kuah kuning sama sekali. Bubur Ayam kuah kuning sepertinya bisa Anda coba dari sekarang.
Step by step Bubur Ayam Kuah Kuning
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ayam aduk hingga berubah warna, tambahkan air, gula dan garam. Rebus hingga ayam empuk..
- Tiriskan ayam dan goreng lalu suwir2 ayam untuk topping bubur, dan air rebusan kuah kuning tadi bisa dijadikan pelengkap makan bubur.
Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya yang berwarna kuning. Sementara itu, untuk membuat bubur ayam favorit berkuah kuning ternyata nggak sesulit yang dibayangkan lho. Sajikan bubur bersama ayam suwir, bahan pelengkap, dan kuah kuning. Baca Juga: Nasi Sudah Jadi Bubur, Dulu Ungkap Senang Bercerai.