Bubur Ayam Chinese. Resep Bubur Ayam Cina Paling Maknyus - Bagi yang biasa makan bubur ayam dan sudah pernah mencoba berbagai macam variasinya, pasti pernah mencoba resep bubur ayam yang satu ini. Bubur ayam cina memang agak berbeda dengan masakan bubur ayam kita, meskipun sebetulnya bubur ayam buatan kita juga sebenarnya berasal dari Cina. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee.
Taking an analogy from the world of music, bubur ayam is an orchestra, and not a single piece.
It means bubur ayam is not just about the congee.
It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded.
Anda dapat memasak Bubur Ayam Chinese menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Chinese yang baik.
Bahan-bahan Bubur Ayam Chinese
- Anda Membutuhkan 240 gr untuk Daging Ayam.
- Siapkan 1 liter untuk Air.
- Siapkan 420 gr untuk Nasi.
- Anda perlu 1 sdt untuk Merica Bubuk.
- Siapkan 3 siung untuk Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan 1 cm untuk Jahe (cincang kasar/keprek).
- Siapkan 1 sdm untuk Garam.
- Siapkan 1/2 sdm untuk Minyak Wijen.
- Anda perlu 1 batang untuk Daun Bawang.
- Siapkan untuk Bawang Goreng (untuk taburan).
- Siapkan untuk Minyak Goreng (untuk menggoreng ayam).
Baru tau kalo ini namanya bubur ayam chinese padahal serig mother buat. Bubur ini salah satu menu utk dimsum morning kami biasanya. angie Gading Serpong. Resep Bubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton). Ceritanya ada sisa nasi kemarin tapi cuma sedikit, sayang dibuang (soalnya belum basi), akhirnya dibikin lah bubur ayam.
Instruksi Bubur Ayam Chinese
- Didihkan air sampai mendidih; masukkan bawang putih halus, jahe, ayam, tambahkan garam dan merica secukupnya. Jika ayam dirasa sudah matang, angkat dan sisihkan..
- Masukkan nasi ke dalam air kaldu, aduk terus hingga mengental. Jika airnya sudah tinggal sedikit, masukkan irisan bawang prei; aduk terus sampai mengental. Masak bubur dengan api sedang sambil terus diaduk rata..
- Jika tekstur nasi sudah lembek menyerupai bubur, sudah mngental dan menyatu dengan air matikan api. Masukkan minyak wijen, sambil di aduk-aduk..
- Goreng ayam yang sudah ditiriskan tadi hingga matang kecoklatan, angkat dan suwir-suwir ayam..
- Sajikan di mangkok selagi hangat, tambahkan pelengkap ayam suwir dan bawang goreng..
- NB: Boleh diberi pelengkap bubur lainnya seperti kacang goreng/kacang kedelai, irisan cakwe, telur rebus dan kerupuk, atau sesuai selera kalian yah. Kayak saya nih makannya pakai chitato hehehe ^^..
Dari nasi yang sisa sedikit, bisa dimakan berkali-kali dalam sehari. Hehe Oiya ini resep saya dapat dari. Bubur ayam is the Indonesian version of chicken congee, a thick rice porridge topped with shredded chicken and various savory condiments. This breakfast staple probably originates from the Chinese rice porridge, but it employs regionally available ingredients and toppings to create an authentic Indonesian dish. Resep Cara Membuat Bubur Ayam Cina Sedap - Pagi hari sebelum beraktivitas biasanya membekali tenaga dengan sarapan.