Bubur Ayam Super Lembut. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share resep bubur sumsum merah yang lembut bangettt 😍. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion.
Dulu waktu zaman sekolah, saya sering beli bubur sumsum untuk sarapan. Teksturnya super lembut dengan rasa gurih sekaligus manis karena. Resep bubur kacang hijau mudah dan cepat. Anda dapat memasak Bubur Ayam Super Lembut menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Bubur Ayam Super Lembut yang baik.
Bahan-bahan Bubur Ayam Super Lembut
- Anda perlu 1 Cup untuk Beras.
- Anda perlu 1/2 Cup untuk Beras Ketan.
- Anda perlu 1 buah untuk wortel (potong dadu).
- Siapkan 1 sdt untuk Minyak Wijen.
- Anda perlu 2 sdt untuk Saos Tiram.
- Siapkan 2 siung untuk Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan untuk Air Kaldu Ayam.
- Anda perlu untuk Daun Bawang Secukupnya (potong memanjang miring).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kaldu ayam/Jamur,Garam,Lada,Bawang Goreng.
Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental. Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak, sebab saat membuatnya sendiri, ternyata butiran kacang hijau masih terlihat jelas. Siapa suka bubur Sumsum yang diperbuat dari tepung beras dicampur dengan santan dan dimakan dengan air gula Melaka. Jika tidak ada santan segar boleh juga guna santan kotak.
Instruksi Bubur Ayam Super Lembut
- Tumis Bawang Putih hingga keemasan lalu tambahkan Air Kaldu,diamkan hingga mendidih lalu masukan Beras yang sudah dicuci.
- Setelah Beras setengah matang masukan Beras Ketan,aduk kembali hingga mengental.
- Setelah itu masukan potongan wortel sembari diaduk,tambahkan Garam,Lada,Minyak Wijen,Saos Tiram,Kaldu Ayam/Jamur.koreksi rasa.
- Matikan api,tambahkan Potongan Daun Bawang dan Bawang Goreng. Bubur Ayam siap disajikan.
Brilio.net - Bubur yang enak, lembut dan beraroma bisa menjadi salah satu alternatif hidangan bersama keluarga. Banyak orang memilih bubur sumsum sebagai konsumsi sarapan yang ringan namun mengenyangkan. Teksturnya yang lembut dan gurih begitu cocok untuk dikonsumsi bersama. Bubur ayam adalah salah satu jenis makanan bubur dari Indonesia. Bubur nasi adalah beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair.