Bubur Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat. Bubur Ayam - Chicken Congee What's considered as a complete bubur ayam.
It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded.
Lihat juga resep Bubur ayam kuah kecap enak lainnya!
Kecap manis; Cara membuat bubur ayam Bandung: Cuci beras dan masak menggunakan Rice Cooker dengan pilihan bubur.
Anda dapat memasak Bubur Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bubur Ayam Kecap yang baik.
Bahan-bahan Bubur Ayam Kecap
- Siapkan 3 genggam untuk beras putih (sedikit aja karena dimakan sendiri).
- Siapkan 1 liter untuk air panas (tergantung karakter beras).
- Siapkan 2 cm untuk jahe, geprek.
- Siapkan Sedikit untuk sereh, geprek.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Bahan Topping :.
- Siapkan 150 gr untuk daging ayam cincang.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih cincang.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah cincang.
- Anda perlu 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk saus tiram.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kecap asin.
- Siapkan 1 untuk sereh geprek.
- Siapkan 2 untuk daun salam.
- Siapkan 1/2 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk minyak wijen.
- Siapkan untuk Gula dan garam.
Jika tidak ada pilihan bubur, masak seperti biasa namun sesekai dibuka dan diaduk. Blender semuanya kecuali sereh, daun jeruk dan daun salam. Setelah halus, tumis menggunakan minyak panas hingga harum. Siram bubur dengan kuah kuning dan tambahkan kecap manis.
Step by step Bubur Ayam Kecap
- Rebus ayam cincang (atau tulang ayam jika ada), lalu saring. Pakai kaldu ayamnya dan tambahi ½ liter air untuk merebus beras. Gunakan api kecil..
- Tambahkan jahe, serai & garam. Aduk sesering mungkin. Sampai bubur mengental. Tambahi air panas jika masih kurang. Koreksi rasa..
- Tumis duo bawang, masukkan ayam cincang yg sdh direbus. Tambahkan semua saus dan bumbu. Beri sedikit air, aduk-aduk. Koreksi rasa. Sajikan dengan bubur. Happy Cooking ❤❤.
Siapa yang tidak mengenal Sukabumi, bubur ayam khas dari kota ini bisa menjadi pilihan disaat lapar. Terlebih lagi disajikan ketika sedang hangat, bubur ayam dari Sukabumi ini dapat dibuat sendiri dirumah. Suami Paling Suka Sarapan Bubur Ayam dan suka beli,, (krg suka makanan beli) akhirnya sy buat sndri skrg dan suami bilang suka enak. Buatan Isteri kn dijamin Higenis lah ykkk. Terakhir adalah resep bubur ayam ala China.