Bubur Ayam Nikmat. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang. Bubur ayam mba sri adalah salah satu bubur ayam terenak di makassar dan sangat direkomendasi #psbb #makanmakang #buburayam #bubur #caramembuatbuburayam. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee.
Tapi sarapan pagi akan lebih nikmat bila kamu bisa membuat sendiri bubur ayam.
Resep Bubur Ayam - Salah satu menu sarapan pagi yang nikmat disantap adalah bubur ayam.
Makanan ini bukan hanya dikonsumsi saat pagi saja, namun juga enak dimakan saat malam hari.
Anda dapat memasak Bubur Ayam Nikmat menggunakan 29 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Bubur Ayam Nikmat yang baik.
Bahan-bahan Bubur Ayam Nikmat
- Anda perlu 400 gr untuk beras (pera).
- Anda perlu 2,800 ml untuk air matang.
- Anda Membutuhkan 4 potong untuk dada ayam atau lebih juga boleh.
- Anda Membutuhkan 3 sdt untuk garam halus.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 8 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 batang untuk sereh (geprek).
- Anda perlu 2 cm untuk jahe (geprek).
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 batang untuk bawang daun.
- Anda perlu 4 batang untuk seledri.
- Siapkan untuk Kuah kuning :.
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam rebus dg 2 ltr air. Biarkan air menyusut mjd 800 ml.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah, haluskan.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih, haluskan.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kunyit giling.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar, haluskan.
- Siapkan Secukupnya untuk garam dan gula.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 5 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 5 sdm untuk santan instan (saya ga pakai, lagi ga ada santan).
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap :.
- Anda Membutuhkan untuk Ayam suir.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Kecap manis.
- Siapkan untuk Sambal.
- Anda Membutuhkan untuk Kerupuk.
- Siapkan untuk Kacang kedelai.
Resep bubur ayam berikut ini mudah dibuat dijamin nikmat. Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya. Betapa tidak, selain rasa dari bubur yang gurih, paduan telur ayam kampong sebagai sumber protein yang tinggi menjadikan hidangan ini sehat dan nikmat untuk disantap.
Langkah-langkah Bubur Ayam Nikmat
- Cuci bersih beras. Masak semua bahan kecuali bawang daun dan seledri. Saya pakai rice cooker. Sambil sesekali diaduk. Kalau mati tombol cook nya, tekan lagi aja. Lakukan sampai bubur masak dan mengental. Untuk ayam, kalau sdh matang keluarkan aja. Lalu goreng, dan suir 2.
- Setelah matang, taburkan bawang daun dan seledri. Aduk rata.
- Sajikan... Tabur ayam suir, bawang goreng, kecap, sambal, kacang kedelai (saya ga pakai, ga punya soalnya) dan kerupuk. Siram kuah kuning.
- Siap santap....
- Jangan lupa keluarkan bumbu2 masaknya.
- Kuah kuning : tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih (mau pakai santan jg boleh, tambahkan 5 sdm santan instan, aduk rata). Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa. Saring kuah kuning..
Membuat bubur ini membutuhkan banyak bahan dan waktu yang tidak sedikit. Bubur bisa dikreasikan jadi menu apa pun, sebagai makanan untuk si kecil yang Ya, gurihnya daging ayam membuat bubur semakin nikmat. Suwiran ayam di semangkuk bubur ini menjadi ciri khas dibanding warung bubur lainnya. Warung Bubur Ayam Babe Ali ini memang menawarkan lauk pauk yang beragam dalam seporsi menu bubur. Saya saya saya team bubur tidak diaduk hehe.