Kue kestengel anti gagal. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama.
KUE KERING JADUL Resep ini sudah aku remake dari beberapa resep yang aku coba, dan di sesuaikan dengan.
Pokonya gampang d buat cocok buat org yg mau belajar bikin Kue Anti Gagal yaaa.
Resep dan Rahasia Kue Kastengel Gurih dan Renyah, Dijamin Anti Gagal Rasanya gurih asin dan teksturnya yang renyah menjadi alasan kenapa kue kastengel disukai.
Anda dapat memasak Kue kestengel anti gagal menggunakan 8 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kue kestengel anti gagal yang benar.
Bahan-bahan Kue kestengel anti gagal
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk kuning telur (buat olesan).
- Anda Membutuhkan 500 gram untuk tepung terigu protein sedang.
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk tepung meizena.
- Siapkan 50 gram untuk susu bubuk full cream.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk vanila extrack.
- Siapkan 300 gram untuk margarin.
- Anda Membutuhkan 300 gram untuk keju parut cheddar.
Kastengel is a local adaptation of Dutch snacks, Kaasstengels. If there is a puff pastry cheese stick in the country there, in Indonesia the kastengel is in the form of a beam and has a crunchy. Lihat juga resep Kastengel Keju Renyah Lembut Anti Gagal enak lainnya! Bidhuan.id - Mau tahu cara kue lebaran anti gagal dan pasti enak ?
Langkah-langkah Kue kestengel anti gagal
- Mixer mentega/margarin dgn kecepatan rendah.
- Masukkan telur satu per satu dgn kecepatan mixer dinaikan satu tingkat sampai warna adonan menjadi pucat.
- Masukkan parutan keju kemudian turunkan kecepatan mixer paling rendah,setelah tercampur sempurna matikan mixer.
- Masukkan tepung terigu+meizena+susu bubuk+vanila ektrak (sudah diayak bersamaan) uleni adonan menggunakan tangan (pake sarung tngan plastik) sampai adonan tercampur dan kalis.
- Ambil sebagian adonan kemudian pipihkan menggunakan rolling pin kemudian cetak menggunakan cetakan kestengel.
- Tata diatas loyang yg sudah dialasi menggunakan kertas roti.
- Olesi permukaan kue dengan kuning telor dan parutan keju.
- Oven kue dengan suhu 165 derajat celcius selama kurang lebih 20menit sehingga permukaan menjadi kuning keemasan.
- Keluarkan kue dari oven dinginkan kemudian susun ditoples dan siap dihidangkan bundaa.
Lebaran selalu identik dengan bermacam macam kue kering yang pasti nikmat, mulai dari kastengel, nastar sampai putri salju. Kue kering sendiri sebenarnya hanyalah istilah yang dipergunakan untuk kue berjenis keras, renyah dan kadar air sangat rendah yang dibuat dengan cara dioven, dipanggang menggunakan oven kue atau bahkan. Lihat juga resep Kastengel enak banget anti gagal enak lainnya! Kue kering bernama kastengel ini memang dikenal mudah untuk dibuat, siapa saja bisa membuat yang enak dan tampilan yang cantik. Perlu diketahui bahwa aktifitas di dapur tidak melulu sempurna.