Kastengel Lebaran. Frisian Flag Susu Bubuk Full Cream mempersembahkan Resep Kue Kering Pilihan Kastengel yang akan menjadi favorit di keluarga saat Hari Raya Idul Fitri. Of course, kastengel is popular not only during Chinese New Year, but also for celebrations like Christmas and Lebaran (Eid Al Fitr) in Kastengel is made with a special Dutch cheese calls Edam. Nah, karena lebaran sudah berada didepan mata.
Misalnya saja membuat kastengel keju, yang biasanya jadi salah satu kue kering khas Lebaran.
Kue kastengel jadi salah satu kue wajib lebaran untuk sambut para tamu di rumah.
Tak harus beli, yuk kreasikan sendiri resep kue kastengel renyah berikut!
Anda dapat membuat Kastengel Lebaran menggunakan 11 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Kastengel Lebaran yang benar.
Bahan-bahan Kastengel Lebaran
- Siapkan 150 g untuk butter (saya pake wisman).
- Anda perlu 150 g untuk blueband CnC.
- Anda Membutuhkan 125 g untuk keju edam.
- Siapkan 2 btr untuk kuning telur.
- Anda perlu 1 sdm untuk maizena.
- Anda perlu 1 sdm untuk susu bubuk.
- Anda perlu 450 g untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Keju cheddar utk taburan.
- Siapkan untuk Bahan olesan :.
- Siapkan 2 untuk merah telur.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk minyak.
Salah satu kue kering yang biasanya dan hampir wajib ada di saat Lebaran adalah Kue Kastengel Ya, selain Putri Salju, Kue Nastar dan lainnya, kue kering Kastengel renyah ini yang berbentuk kecil. Kalau ditanya "lebaran atau enggak?" pasti saya jawab, "iya". Serunya lagi, makan kue kastengel enggak pernah ngerepotin. Teksturnya yang tangguh di luar tapi lembut di dalam bikin kastengel.
Langkah-langkah Kastengel Lebaran
- Sangrai tepung terigu.
- Adonan : Campur adonan (saya cuma pake whisk ga di mixer biar tekstur kejunya brasa) butter, blueband, kuning telur, susu bubuk, maizena aduk rata setelah tercampur rata tambahkan keju edam. Lalu tambahkan terigu dan uleni hingga kalis..
- Ambil adonan dan cetak diatas loyang yg sdh dibaluri mentega, setelah dicetak lalu olesi dg telur dan taburi keju chedar diatasnya Lalu masukkan ke oven yg sdh dipanaskan skitar 25mnt..
- Setelah matang angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin kastengel sudah bisa disusun di toples..'Selamat menikmati'👌🙏.
Resep Kastengel - Pengen mahir membuat kue kering kastengel yang enak, lembut dan renyah? Karena resep kastengel ini termasuk resep kue kering sederhana yang mudah dibuat. Kelezatan kastengel saat Lebaran bagai "serigala berbulu domba" yang bisa membahayakan kesehatan Anda. Bahaya di Balik Gurihnya Kastengel Lebaran (muchlis-muchlis/Shutterstock). Kue kastengel biasa disajikan saat Lebaran di Indonesia.