Kue Kering Kastangel. Jika dilihat dari sejarahnya, maka Resep kue kastengel ini berasal dari negeri Belanda, tidak heran kue kastengel ini begitu populer di Indonesia karena. Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Seperti cara membuat Resep Kue Kering lainnya, Resep Kue Kastengel juga memerlukan beberapa alat yang harus dipersiapkan sebelum memulai proses pembuatan kuenya, seperti oven, loyang.
Adonan kue atau makanan yang tadinya biasa saja, bisa disulap menjadi menjadi kue kering dengan cita rasa gurih, salah satunya.
Sebenarnya kue kering kastengel ini bukan merupakan kue favorit saya.
Rasanya yang asih gurih khas keju itulah yang menjadi alasan mengapa saya tidak terlalu suka dengan kastengel.
Anda dapat memasak Kue Kering Kastangel menggunakan 11 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kue Kering Kastangel yang benar.
Bahan-bahan Kue Kering Kastangel
- Anda perlu 400 Gram untuk Terigu Protein Rendah (Kunci Biru).
- Anda Membutuhkan 150 Gram untuk Margarine Cake and Cookies.
- Anda Membutuhkan 150 Gram untuk Butter Wisman.
- Anda Membutuhkan 50 Gram untuk Tepung Maizena.
- Anda Membutuhkan 200 Gram untuk Keju Edam Parut.
- Anda perlu 2 Sdm untuk Susu Bubuk Vanila.
- Anda perlu 2 Butir untuk Kuning Telur.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Tambahan.
- Anda Membutuhkan 1 Butir untuk Kuning Telur.
- Anda perlu 50 Gram untuk Keju Parut.
- Siapkan 1 Sdm untuk Susu Cair.
Resep Kue Kastengel : Kue keju kering atau sering juga di sebut kue Kaasstengels atau kastengel adalh kue kering favorit anak dan dewasa karena rasanya yang gurih dan nikmat Kue ini berbentuk. Bahan kue kering kastengel ini biasanya terdiri dari tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Kue Kastengel merupakan Salah satu jenis kue kering lebaran yang enak dan renyah dengan taburan keju. Kue Kastengel kering atau kue kastangel ini bisa jadi salah satu pilihan alternatif bagi anda.
Langkah-langkah Kue Kering Kastangel
- Kocok mentega dan telur dengan mixer. Gunakan kecepatan rendah sampai tercampur rata..
- Masukkan keju, kemudian aduk rata dengan spatula. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk. Hentikan penambahan tepung jika adonan kastengel sudah cukup kalis..
- Giling adonan dengan rolling pin hingga mencapai ketebalan 1 cm. Cetak kastengel, kemudian tata di loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti..
- Oles dengan kuning telur yang dikocok bersama susu cair. Setelah itu taburi dengan keju parut..
- Oven kastengel dengan suhu 125 derajat Celsius selama 20 menit atau hingga matang..
Kue kastengel termasuk salah satu dari deretan kue kering yang banyak peminatnya. Tak heran jika kue kastengel sangat laris dan mudah habis karena banyak disukai hampir semua kalangan. Of course, kastengel is popular not only during Chinese New Year, but also for celebrations like Christmas and Lebaran (Eid We usually call cookies or tarts like these as Kue Kering (Dry Cookies). Resep Kue Kering - Apa saja makanan yang biasa Anda sediakan untuk tamu saat momen Lebaran tiba? Apa saja resep kue kering yang akan kita bahas?