Cara mudah Membuat Kastangel crunchy Terlengkap

Kastangel crunchy. This is my favorite shortbread since I was a little girl. My mom always made the best Kaastengels in the world, anyway I found this recipe in the net. I have not asked her how to made hers.

These crunchy cheese sticks make a good savory snack. Each bite will not only prove its flakiness and tenderness but also the worth of time making it. Bikin kastengel jadi lebih renyah, yuk! Anda dapat memasak Kastangel crunchy menggunakan 13 bahan dan 9 step by step. Inilah cara membuat Kastangel crunchy yang benar.

Bahan-bahan Kastangel crunchy

1. Anda Membutuhkan 130 gr untuk margarin (me:blueband).
2. Anda Membutuhkan 50 gr untuk butter (me :whisman).
3. Anda perlu 50 gr untuk keju parut edam.
4. Anda Membutuhkan 50 gr untuk keju parmesan.
5. Siapkan 50 gr untuk keju cheddar parut (2x, untuk adonan & taburan).
6. Anda perlu 250 gr untuk (tepung Kunci).
7. Siapkan 2 btr untuk kuning telur.
8. Anda perlu 2 sdm untuk maizena (aq ganti pake tepung kentang).
9. Anda perlu untuk Olesan.
10. Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur kocok lepas.
11. Siapkan 1 sdm untuk minyak goreng.
12. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk skm.
13. Siapkan 3 tetes untuk pewarna kuning.

Tambahkan remahan corn flake di atasya. Awas tensi darah tinggi kalau makan kue ini, jangan sampai kebablas. Lihat juga resep Kastengel Keju Renyah Lembut Anti Gagal enak lainnya! Kastengel merupakan kue kering yang rasa kejunya benar-benar terasa, karena penggunaan keju di dalam adonannya sangat dominan di bandingkan kue kering yang lain.

Langkah-langkah Kastangel crunchy

1. Mixer butter, margarin, kuning telur sampai pucat.
2. Masukkan keju edam, chedar, parmesan, aduk dg mixer sebentar sampai rata.
3. Masukkan tepung kentang, tepung terigu yg sudah diayak. Aduk dg spatula sampai rata.
4. Pipihkan adonan dg rolling dg plastik agar tdk lengket(lupa ga difoto 🙏).
5. Siapkan olesan, aduk rata.
6. Adonan yg sudah dipipihkan oles dg olesan sampai rata, taburi keju chedar parut, lalu potong2 kotak memanjang sesuai selera menggunakan spatula/pisau.
7. Tata pada loyang.
8. Oven sampai matang.
9. Siap sajikan/masukkan wadah kedap udara.

Kastengel merupakan kue kering yang berasal dari Belanda, dirunut dari tata bahasanya yaitu Kaas berarti keju dan Stengels berarti batangan. Jadi tidak heran jika kastengel di sebut juga kue keju. Lihat juga resep Kastengel Keju Renyah Lembut Anti Gagal enak lainnya! Kue kastengel sendiri dibuat dari adonan yang tidak jauh berbeda dari adonan kue nastar yang terkenal. Jika dilihat dari namanya, kastangel berasal dari kata kaas yang berarti keju dan stengels yang berarti batangan.