Kastengel renyah tanpa telur. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube PUGUH KRISTANTO KITCHEN. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak, mudah. Jangan lupa juga nantikan Video aku selanjutnya ya.
Selain itu, kue kering yang satu ini juga sangat populer dan banyak dicara saat lebaran.
Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah.
foto via: IG @echisofwan Resep Kue Lebaran Hari Ini - Demen sama yang namanya kue kastengel super ren.
Anda dapat membuat Kastengel renyah tanpa telur menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Kastengel renyah tanpa telur yang benar.
Bahan-bahan Kastengel renyah tanpa telur
- Siapkan 175 gram untuk tepung terigu.
- Siapkan 25 gram untuk tepung maizena.
- Anda perlu 150 gram untuk margarine (mix butter akan lebih enak).
- Anda perlu 50 gram untuk keju edam, parut.
- Anda perlu 50 gram untuk keju cheddar, parut.
- Anda perlu 1 untuk kuning telur untuk olesan.
- Anda Membutuhkan 20 gram untuk keju cheddar parut untuk topping.
- Anda Membutuhkan 1 sendok makan untuk susu bubuk full cream.
Cara Membuat Kue Kastengel Keju Renyah: Campurkan mentega dan kuning telur ke dalam satu wadah. Angkat, dinginkan, kemudian sajikan begitu kue sudah matang. Usahakan toples yang digunakan tertutup rapat tanpa ada cela agar kue Kastengel tetap renyah dan gurih! Resep Kue Kastengel - Untuk mengikuti kursus memasak kue, maka Anda mesti siap budget dan mentalitas cepat paham.
Langkah-langkah Kastengel renyah tanpa telur
- Kocok margarine dengan mixer hingga mengembang dan berwarna keputihan.
- Masukkan keju edam dan cheddar parut, aduk rata dengan spatula kayu.
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sedikit sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
- Gilas adonan setebal 0,5 cm, cetak, susun di atas loyang yang telah dioles margarine..
- Olesi kuning telur dan taburi keju cheddar parut.
- Panggang hingga matang di dalam oven (sekitar 20 menit tergantung jenis oven).
- Biarkan dingin di atas kawat kue kering, lalu tata dalam toples. Selamat menikmati!.
Ada satu resep kue yang bisa dikuasai tanpa kursus. Bagaimana cara membuat kastengel yang gurih, rapuh, tetapi tetap renyah? Cara membuat kastengel keju: Kocok kuning telur dan margarin leleh dengan mixer atau kawat pengocok sampai mengembang. Langkah pembuatannya : Resep Kastengel Tanpa Telur. Setelah itu masukkan adonan kastengel yang telah dicetak.