Putri Salju (Adonan juga bisa utk Kastengel dan Nastar). Kue Kastengel dan Kue Nastar, Siapa yang tidak mengenal kedua kue kering ini. Bedanya, adonan kastengel menggunakan keju Sedangkan nastar menggunakan selai nanas sebagai isinya. Namun ada juga nastar yang menggunkan tambahan keju, tergantung selera masing-masing Langsung saja.
Tips agar gula menempel pada putri salju.
Ya kue putri salju, salah satu kue yang selalu ada di saat lebaran selain darikue kue kering lainnya seperti kue nastar,kue castangel dan lainnya.
Pipihkan adonan lalu cetak dengan menggunakan cetakan kue putri salju.
Anda dapat memasak Putri Salju (Adonan juga bisa utk Kastengel dan Nastar) menggunakan 12 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Putri Salju (Adonan juga bisa utk Kastengel dan Nastar) yang baik.
Bahan-bahan Putri Salju (Adonan juga bisa utk Kastengel dan Nastar)
- Siapkan 200 gr untuk margarin.
- Siapkan 2 sdm untuk gula halus.
- Siapkan 2 butir untuk kuning telur.
- Siapkan 300 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk tepung maizena.
- Anda perlu 3 sdm untuk susu bubuk.
- Anda perlu untuk pewarna (skip).
- Anda Membutuhkan untuk Tambahan:.
- Anda perlu untuk Keju parut (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk Taburan:.
- Siapkan untuk Gula halus.
- Siapkan untuk Susu bubuk.
Meskipun Anda bisa membelinya saja di toko, namun perasaan dan kebersamaan yang dirasakan ketika Kalau Anda ingin membuat kue nastar, kue putri salju dan juga kastengel, berikut resepnya bagi Jika adonan dan isian sudah sipa, kini sudah saatnya Anda untuk mulai membuat kue nastar. Jangan terlalu lama dan saat mengaduk adonan juga cukup menggunakan spatula saja. Jangan menguleni dengan tangan karena nanti bisa membuat butternya Kalau menggunakan oven terlalu panas selain bisa gosong juga akan membuat kulit nastarnya nanti gampang pecah dan retak-retak. Nastar, Kastengel, Putri Salju, Sagu Keju, Butter Cookies, Biskuit… Tak hanya Lebaran, kue-kue ini juga biasa hadir pada momentum Natal dan Tahun Baru.
Langkah-langkah Putri Salju (Adonan juga bisa utk Kastengel dan Nastar)
- Campur margarin dg gula halus dan kuning telur. Mix dg mixer/whisk/garpu sampai tercampur rata dan lembut. Beri pewarna jika pake pewarna..
- Di wadah lain ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk. Kemudian campurkan ke adonan margarin aduk dan ulen sampai tercampur rata..
- Cetak sesuai selera. Kemudian susun diatas tempat pemanggang yg sudah dipolesi margarin tipis2 saja. Bisa juga dialas kertas roti terlebih dahulu dan olesi jg kertas dg margarin..
- Panggan sampai berwarna kuning kecoklatan selama +- 20-30 menit dg api sedang cenderung kecil. Sesuaikan dg oven masing2..
- Angkat dan beri tepung gula yg dicampur susu bubuk selagi kue msh panas. Kemudian dinginkan dan simpan di toples..
- .
- .
- .
- Aq tambahin keju parut jd tambah mantap.
Berbahan dasar tepung terigu, margarin, dan telur, cita rasa kastengel sangat ditentukan kandungan keju yang dipakai. Soalnya adonan kemungkinan bisa jadi berminyak dan membuat putri salju jadi keras dan jadi kurang menarik untuk dimakan. Adonan yang sedang dibuat juga bisa ditutupi selama proses pemulungan. Itu dia beberapa cara jitu yang bisa kita contek saat membuat putri salju agar hasilnya renya dan. Letakkan adonan kastengel yang sudah dicetak di atas kukusan itu.