Resep: Kastengel Terbaik

Kastengel. This is my favorite shortbread since I was a little girl. My mom always made the best Kaastengels in the world, anyway I found this recipe in the net. I have not asked her how to made hers.

Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet. In Indonesia, owed to its colonial. Bring it to room temperature before attempting to roll it out and make the kastengel. Anda dapat membuat Kastengel menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kastengel yang baik.

Bahan-bahan Kastengel

1. Anda perlu 200 gr untuk butter cake n cookies (bl**b*nd).
2. Siapkan 2 butir untuk kuning telur.
3. Anda perlu 1/2 sdt untuk vanilla essens.
4. Siapkan 1 sdm untuk gula halus.
5. Anda Membutuhkan 50 gr untuk keju edam.
6. Anda Membutuhkan 125 gr untuk keju kraft (sy pr*ch**z gold).
7. Anda Membutuhkan 300 gr untuk terigu kunci.
8. Siapkan 50 gr untuk tepung maizena.
9. Anda perlu 1 bks untuk susu bubuk (tambahan sy).
10. Anda perlu untuk Olesan:.
11. Siapkan 1 sdm untuk minyak.
12. Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
13. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk susu kental.
14. Anda Membutuhkan 50 gr untuk keju parut.

Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel. Kue kastangel merupakan salah satu jenis kue yang selalu ada pada saat lebaran tiba. rasanya tidak akan lengkap kalau hari raya tidak terdapat kue kering kastangel ini.

Instruksi Kastengel

1. Siapkan semua bahan dan timbang sesuai resep. Keju2 diparut dahulu. Mix butter, gula halus dan vanilla kurleb 2 menit saja lalu masukkan kuning telur satu persatu..
2. Masukkan keju edam parut. Setelah rata tambahkan keju lainnya hingga rata matikan mixer. Tambahkan terigu dan maizena yg sudah diayak. Aduk rata hingga bisa dibentuk..
3. Cetak adonan dg bantuan rolling pin untuk memipihkan adonan baru dicetak atw diiris pake pisau, suka2 ya. Beri olesan lalu panggang kurleb 15-20 menit sesuaikan dg oven msg2..
4. Biarkan dingin sebelum masuk toples yaa..
5. Yumm....

Kastengel are most often consumed during holidays and most notably during the two day celebration of Labaran. Labaran is the Indonesian celebration after Ramadan that involves praying, the whole family eating goodies (like Kastengel), and seeking forgiveness from neighbours and each other as a symbol of renewal and starting over. Pengen kastengel yang berbeda. stlh browsing dapatlah judulnya cheese garlic parsley. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam.