Resep: Kastengel #RabuBARU Terbaik

Kastengel #RabuBARU. This is my favorite shortbread since I was a little girl. My mom always made the best Kaastengels in the world, anyway I found this recipe in the net. I have not asked her how to made hers.

Unlike most cookies, kaasstengels taste savoury and salty instead of sweet. In Indonesia, owed to its colonial. Bring it to room temperature before attempting to roll it out and make the kastengel. Anda dapat memasak Kastengel #RabuBARU menggunakan 9 bahan dan 7 step by step. Begini cara membuat Kastengel #RabuBARU yang benar.

Bahan-bahan Kastengel #RabuBARU

1. Siapkan 150 gr untuk butter.
2. Anda Membutuhkan 150 gr untuk margarine.
3. Anda perlu 350 gr untuk tepung terigu kunci.
4. Anda perlu 50 gr untuk maizena.
5. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk susu bubuk.
6. Anda Membutuhkan 200 gr untuk keju edam/parmesan, parut (bisa dimix).
7. Anda Membutuhkan 2 untuk kuning telur rebus haluskan.
8. Anda Membutuhkan untuk Bahan olesan : 2 kuning telur.
9. Siapkan untuk Bahan taburan : keju cheddar parut.

Kastengel is Dutch Indonesian cheese sticks or cookies. One of its main ingredients is the semi-hard cheese that originated in Netherlands and the cheese is named after a town named Edam. However, I am using Gouda cheese in this recipe since I have this handy at home when I made these Kastengel. Kue kastangel merupakan salah satu jenis kue yang selalu ada pada saat lebaran tiba. rasanya tidak akan lengkap kalau hari raya tidak terdapat kue kering kastangel ini.

Step by step Kastengel #RabuBARU

1. Campurkan butter dan margarine kocok sampai lembut 1 menitan saja, saya kocok pake whisk..
2. Kemudian masukan keju dan kuning telur yang sudah dihaluskan aduk menggunakan sendok kayu sampai tercampur rata..
3. Masukan tepung kunci, maizena dan susu bubuk sambil diayak. Aduk sampai tercampur rata dan bisa dipulung..
4. Ambil adonan gilas menggunakan rolling pin cetak menggunakan cetakan..
5. Tata di loyang, kemudian oles dengan bahan olesan taburi dengan bahan taburan..
6. Panggang di oven suhu 130°-140 ° sampai matang. Angkat kemudian dinginkan lalu tata dalam toples kedap udara..
7. Sajikan. Ini enak banget renyah dan ngeju banget..

Kastengel are most often consumed during holidays and most notably during the two day celebration of Labaran. Labaran is the Indonesian celebration after Ramadan that involves praying, the whole family eating goodies (like Kastengel), and seeking forgiveness from neighbours and each other as a symbol of renewal and starting over. Pengen kastengel yang berbeda. stlh browsing dapatlah judulnya cheese garlic parsley. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam.