Kastengel Keju. Assalamualaikum wr. wb Kali ini saya bikin kastengel yang nggak pakai keju edam, kalau dinamai namanya kastengel ekonomis gitu kali ya. Kue kastengel keju renyah pun sudah siap kamu hidangkan di ruang tamu untuk menyambut para Lalu masukkan keju parut dengan menyisakan keju parut untuk topping. Resep kastengel keju anti gagal, enak, renyah, dan garing.
Berikut petunjuk cara membuat kue keju kastengel spesial.
Resep Kue Kastengel - Untuk mengikuti kursus memasak kue, maka Anda mesti siap budget dan mentalitas cepat paham.
Ada satu resep kue yang bisa dikuasai tanpa kursus.
Anda dapat memasak Kastengel Keju menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Kastengel Keju yang baik.
Bahan-bahan Kastengel Keju
- Anda perlu 75 gr untuk margarin.
- Anda perlu 50 gr untuk mentega.
- Anda Membutuhkan 1 untuk kuning telur.
- Siapkan 13 gr untuk maizena.
- Siapkan 14 gr untuk susu bubuk putih.
- Siapkan 75 gr untuk keju diparut agar mudah dimix.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk terigu pro rendah.
- Anda perlu 1 untuk kuning telur+2sdm susu cair utk olesan.
- Siapkan untuk Keju parut secukupnya utk topping.
Apabila semua bahan yang dibutuhkan telah siap, kini kita bisa Setelah matang, silahkan keluarkan dari oven. Sebagai penggemar keju, kue kering klasik khas Lebaran favorit saya tent. Kue Kastengel Keju Renyah dengan Kombinasi bentuk unik ini bisa menggugah selera anda. Tekstur kue yang renyah dan gurih tersebut menjadi salah satu khas dari Kue Sagu Keju tersebut.
Step by step Kastengel Keju
- Mixer rendah margarin, mentega, kuning telur hingga rata..
- Matikan mixer, masukkan maizena, susu bubuk, keju parut, terigu, aduk pakai spatula cukup rata tidak perlu lama, bila dirasa masih lembek, masukkan kulkas 30 menit. Dalam resep asli tertulis 125gr terigu, tp ana praktekkan sungguh lembek, lengket walau sudah masuk kulkas setengah jam. Akhirnya sambil dipinroll ditabur terigu sedikit-sedikit. Begitulah nasib kalau resep tidak teruji..
- Adonan tdk boleh terlalu lama diuleni karena akan menyebabkan tekstur menjadi keras. Hindari juga menguleni pakai tangan karena suhu tangan melelehkan mentega dalam adonan. Panaskan oven terlebih dahulu. Masukkan kastengel, oven Konka 150 C selama 30 menit. Memindahkan sekali saat menit ke 20 karena yg atas lebih coklat duluan..
- Bila Anda gesit, lakukan pengolesan & tabur keju saat kue setengah matang agar warnanya cantik. Tapi kalau lelet oles mengoles seperti ana, langsung saja oles + tabur keju sblm masuk oven. Hasil akhir? Tdk terlalu mengecewakan utk ana pribadi yg baru belajar, syukur jadi (tdk gagal) & bisa dimakan enak, Alhamdulillah..
Dengan bentuk yang cantik, gurihnya keju dan bentuk mungil yang pas untuk dimasukkan di mulut menjadikan Resep Kastengel Keju menjadi salah satu daftar yang paling di cari oleh ibu ibu dan. Kastengel keju merupakan salah satu dari banyaknya kue favorit di hari lebaran berdampingan dengan kue nastar selai nanas, kue putri salju, kue semprong, kue semprit dan lain sebagainya. Resep cara membuat kastengel keju, salah satu kue kering yang begitu populer. Nah kamu jadi bisa buat banyak. i. Informasi Resep Kastengel Keju Mudah Tanpa Mixer.