Kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊.
Anda dapat memasak Kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊 menggunakan 8 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊 yang baik.
Bahan-bahan Kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊
- Siapkan 200 gr untuk tepung beras (me;rosebrand).
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk tepung sagu.
- Anda perlu 700 ml untuk santan.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun salam.
- Anda perlu 4 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan sesuai selera untuk pasta pandan,pewarna kuning.
Step by step Kue pepe betawi atau kue lapis 'ala jule'😊
- Rebus santan,gula pasir,daun pandan,daun jeruk dan garam,diaduk sampai mendidih jangan sampai pecah yaaa?.
- Setelah dingin masukkan tepung beras,tepung sagu aduk rata,saring adonan.bagi menjadi 3 adonan di wadah terpisah.
- Satu beri pasta pandan,kuning,satu lagi biarkan putih.
- Panaskan kukusan sampai mendidih,tutup kukusan di bungkus dengan lap ya??.
- Olesi loyang dengan minyak goreng,tuang adonan pada loyang,satu warna adonan dikukus selama per lima menit,sampai adonan habis.
- Setelah adonan habis,kukus sampai kurleb 15 menit,angkat dan dinginkan,lalu keluarkan dari loyang.
- Taaraaaa..siap dipotong2,lalu dicobain hasilnyaaa🤗kenyal enak pokoknyaa😊...oiyaa...potong kue pepe'nyaa pisaunya dilapisin plastik ya??supaya hasil potongannya rapi,yg tampak ga rapi itu,saya lupa ga di alasi plastik dulu pisaunyaa😂😂,okee....selamaat mencoba yaaa?😉.