Kastengel anti gagal. Keluarkan kastengel yang sudah setengah matang dari oven, kemudian olesi kuning telur dan taburi keju parut. Itulah resep kastengel renyah anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Jangan lupa angin-anginkan kastengel sebelum disimpan di toples.
Berikut tips membuat kue kastengel renyah Berikut adalah resep kue kering kastengel enak anti gagal yang bisa dibikin di rumah.
Cara membuat kastengel keju spesial : Kocok kuning telur dan margarin agar meleleh dengan mixer atau kawat pengocok sampai mengembang.
Kemudian masukkan tepung terigu, emplex, tepung maizena dan keju parut.
Anda dapat membuat Kastengel anti gagal menggunakan 5 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Kastengel anti gagal yang benar.
Bahan-bahan Kastengel anti gagal
- Siapkan 200 gr untuk Margarin blueband.
- Anda Membutuhkan 400 gr untuk Tepung terigu segitiga.
- Siapkan 3 untuk kuning telur (2 untuk adonan, 1 untuk olesan).
- Anda perlu untuk Keju.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
Aduk semua bahan dengan spatula hingga tercampur rata. Selain kue nastar, masih ada lagi yang tak kalah terkenal saat lebaran, tidak lain dan tidak bukan adalah kastengel. Saking populernya kastengel, hampir setiap rumah menyediakan kue ini saat lebaran. Uniknya, walaupun hampir setiap rumah ada, orang tak pernah bosan memakannya.
Instruksi Kastengel anti gagal
- Campur margarin dengan sejumput garam lalu di mixer.
- Tambahkan 2 kuning telur dan keju yg sudah diparut (jumlah keju sesuai selera, semakin banyak semakin enak) Saya pakai yg cheddar kraft 175 gr dipakai setengahnya. Mixer kembali.
- Tambahkan tepung terigu lalu mixer semua hingga tercampur rata.
- Adonan digiling dan dipipihkan lalu di cetak dan dibentuk sesuai selera. Susun di loyang.
- Oleskan kuning telur diatas kue dan beri taburan keju parut.
- Oven dengan suhu 160°c sekitar 15-20 menit. Sering-sering di cek ya, jika sudah kecoklatan bisa dikeluarkan dr oven dan dinginkan terlebih dahulu sebelum di masukkan ke toples.
Mencari kue kastangel tidak sulit, karena saat menjelang lebaran pasti banyak yang menjajakannya. Bidhuan.id - Mau tahu cara kue lebaran anti gagal dan pasti enak ? Lebaran selalu identik dengan bermacam macam kue kering yang pasti nikmat, mulai dari kastengel, nastar sampai putri salju. Kue kering sendiri sebenarnya hanyalah istilah yang dipergunakan untuk kue berjenis keras, renyah dan kadar air sangat rendah yang dibuat dengan cara dioven, dipanggang menggunakan oven kue atau bahkan. Kue kering satu ini memiliki bentuk kotak kecil yang lebih mirip bentuk persegi panjang.