Cara mudah Membuat Kastengel Premium Terbaru

Kastengel Premium. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam. Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama.

Keberadaannya seakan tak pernah absen di setiap rumah. Meski begitu, orang-orang tak pernah bosan menikmatinya. Resep kue kastengel ini tak begitu sulit. Anda dapat memasak Kastengel Premium menggunakan 15 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kastengel Premium yang baik.

Bahan-bahan Kastengel Premium

1. Anda Membutuhkan 500 gr untuk terigu bogasari kunci biru.
2. Siapkan 30 gr untuk susu bubuk dancow instant.
3. Siapkan 25 gr untuk maizena.
4. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk baking soda.
5. Anda perlu 125 gr untuk margarine blue band.
6. Anda perlu 125 gr untuk butter wijsman.
7. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kuning telur.
8. Anda Membutuhkan 125 gr untuk keju edam apel victoria (diparut).
9. Siapkan 125 gr untuk keju kraft cheddar (diparut).
10. Anda perlu untuk Bahan olesan.
11. Anda Membutuhkan 2 butir untuk kuning telur (saya pakai telur bebek).
12. Siapkan 1 sdt untuk SKM frisian flag.
13. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk minyak sayur.
14. Anda Membutuhkan untuk Topping.
15. Anda perlu 100 gr untuk keju kraft cheddar (di parut).

Lihat juga resep Kastengel Keju Spesial enak lainnya! Kue ini sudah dianggap sebagai kue yang berasal dari Indonesia. Sebenarnya Kastengel itu berasal dari Belanda dengan nama kaasstengels, yang artinya adalah keju batangan. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia.

Instruksi Kastengel Premium

1. Pertama-tama siapkan semua bahan-bahan. Siapkan 2 wadah. WADAH 1 masukan margarine dan butter aduk rata menggunakan mixer kecepatan rendah 3 menit, lalu 2 butir kuning telur masukan satu persatu sambil diaduk rata (masih mengggunakan mixer) jika sudah teraduk rata keju kraft dan keju edam yang sudah diparut dimasukan kedalam adonan yang sedang di mixer. (Lepaskan mixer).
2. WADAH 2 masukan terigu, maizena, susu bubuk, baking soda. Aduk menggunakan spatula lalu di ayak ke dalam adonan WADAH 1. Jika sudah diayak aduk rata menggunakan tangan sampai benar benar merata dan bisa di cetak..
3. Siapkan loyang dan tata adonan yang sudah dicetak. Oleskan bahan olesan dan topping keju..
4. Panaskan open dan masukan loyang lalu panggang hingga menguning (rajin dikontrol dan di bolak balik karena khawatir api tidak merata. Jika sudah matang diamkan sejenak 1 jam baru dimasukan kedalam toples. Kastengel siap ditata. (Saran ni bunda jangan menambahkan garam atau kaldu kedalam adonan karena untuk resep ini tidak perlu garam atau kaldu rasanya sudah enak banget gurih asli keju).

Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kastengel adalah jenis kue kering yang proses pembuatannya tidak ribet. Siapapun, bahkan Anda yang jarang memasak di dapur bisa membuat kue ini. Kunci utama kualitas rasa kastengel terletak pada keju. Ya, jika Anda ingin sekali membuat kastengel premium maka kejunya pun harus yang premium.