Kue Lapis Pelangi.
Anda dapat memasak Kue Lapis Pelangi menggunakan 6 bahan dan 7 step by step. Inilah cara memasak Kue Lapis Pelangi yang baik.
Bahan-bahan Kue Lapis Pelangi
- Anda perlu 300 gr untuk tepung beras (rose brand).
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung tapioka (rose brand).
- Anda perlu 300 gr untuk gula pasir (atau sesuai selera).
- Siapkan 1000 ml untuk santan kelapa dr 3/4 kelapa.
- Anda Membutuhkan untuk Sck garam.
- Anda Membutuhkan untuk Pewarna makanan.
Step by step Kue Lapis Pelangi
- Rebus santan dengan gula dan garam hingga gula larut..
- Di wadah lain, masukkan tepung beras dan tepung tapioka,lalu masukkan santan.Aduk hingga tercampur rata..
- Pisahkan adonan dibeberapa wadah untuk memberikan warna yang berbeda..
- Panaskan kukusan, sambil menunggu olesi minyak pada loyang..
- Lalu tuang adonan pada loyang selama 5 menit (tuang adonan secara bergantian, misal adonan merah, selang 5 menit baru yang juning,dan seterusnya)..
- Setelah adonan habis kukus 15 menit sampai matang..
- Tungu dingin, potong kue lapis pelangi dan sajikan..