Resep: Dori Asam Manis Terbaru

Dori Asam Manis. Lihat juga resep Fillet ikan Dori saus asam manis (bumbu instant Bamboe Asia) enak lainnya! Lihat juga resep Fillet Dori Asam Manis enak lainnya! Fimela.com, Jakarta Ikan dori dapat kita buat menjadi masakan yang enak selain digoreng dengan tepung ikan dori dapat juga dimasak dengan saus asam manis.

Lumuri dengan air jeruk nipis dan bawang putih. Siapkan wadah baru lalu masukkan tepung terigu dan telur ayam. Aduk hingga tercampur rata dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Anda dapat membuat Dori Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Dori Asam Manis yang baik.

Bahan-bahan Dori Asam Manis

1. Anda perlu 500 gr untuk ikan dori.
2. Anda Membutuhkan 1 buah untuk jeruk nipis, untuk baluri ikan.
3. Anda perlu 1 bungkus untuk bumbu serbaguna.
4. Siapkan 3 buah untuk cabai hijau besar, potong serong.
5. Siapkan 2 buah untuk cabai rawit merah, potong serong.
6. Anda Membutuhkan 1 buah untuk bawang bombay, iris.
7. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih, cincang.
8. Siapkan 1 batang untuk daun bawang, potong-potong.
9. Siapkan 2 sdm untuk saus tiram.
10. Siapkan 3 sdm untuk saus tomat.
11. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk saus sambal.
12. Anda Membutuhkan Sejumput untuk gula, garam, kaldu.
13. Anda perlu Secukupnya untuk air.
14. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak.

Selain disukai oleh orang dewasa, dori fillet asam manis juga disuka oleh anak-anak. Tekstur ikannya yang lembut dibalut dengan tepung renyah memang selalu menggugah selera. Coba bikin sendiri untuk keluarga di rumah, yuk! Ikan bertekstur sangat lembut ini kian populer, kini menjadi salah satu makanan favorit banyak orang.

Step by step Dori Asam Manis

1. Cuci bersih ikan, kemudian potong-potong sesuai selera. Baluri jeruk nipis diamkan +/- selama 10 menit..
2. Larutkan tepung bumbu serbaguna dengan air, masukan ikan. Goreng ikan yang sudah dicampuri tepung bumbu hingga kuning kecokelatan (masak dengan api kecil) angkat dan tiriskan..
3. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukan cabai masak hingga agak layu..
4. Masukan semua saus, gula, garam, kaldu. Tuang air secara perlahan aduk hingga mendidih dan agak mengental, koreksi rasa..
5. Masukan ikan dori tepung aduk-aduk hingga tercampur rata. Masukan daun bawang aduk sebentar. Angkat dan sajikan ☺️.

Kreasikan menu ikan dori asam manis, yuk! Bahan: Saus asam manis : Tumis bawang Bombay hingga layu, masukan bawang putih, saus tomat, kecap inggris dan saus sambal, aduk sampai rata. Tuangkan air lalu masukan gula, larutan maizena, wortel dan nanas lalu aduk rata. Masukan gorengan fillet dori kedalam saus sambil diaduk perlahan Rencana awal hendak membuat fish n chips atau dori katsu, namun minggu lalu saya eksekusi menjadi dori asam manis. Banyak yang selama ini tidak tahu jika ikan dori yang diperjualbelikan di Indonesia dan negara Asia umumnya adalah fillet ikan patin.