Kue lapis beras👌. Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan. Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari.
Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah.
Sesuai namanya, kue lapis beras terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan sagu, santan, gula pasir, dan pewarna.
Anda dapat memasak Kue lapis beras👌 menggunakan 6 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Kue lapis beras👌 yang benar.
Bahan-bahan Kue lapis beras👌
- Anda perlu 350 gr untuk Tepung beras sy pake rosebrand.
- Anda perlu 1200 ml untuk Santan kental (rebus).
- Anda perlu 200 gr untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sendok teh untuk Vanili bubuk.
- Siapkan Sejumput untuk garam.
- Anda Membutuhkan untuk Pewarna makanan bisa merah atau hijau sesuai selera ya moms.
Biasanya warna yang digunakan untuk kue ini adalah merah dan hijau. Pewarna yang kamu gunakan bisa juga berasal dari bahan alami seperti daun pandan atau sirup bunga mawar. Kue Lapis adalah salah satu jajanan kue basah tradisional yang sudah memasyarakat. Kue lapis merupakan salah satu kue basah tradisional khas Nusantara yang memiliki rasa legit dengan tekstur lembut.
Step by step Kue lapis beras👌
- Santan dan gula direbus.
- Setelah santan hangat suam suam kuku masukkan tepung berasnya aduk dengan menggunakan wisk biar tidak menggumpal.
- Selanjutnya bagi 2 bagian bahan cair tadi. Satu bagian diberi pewarna...kl warna ada 3 ya dibagi 3 ya moms 😘.
- Siapkan kukusan menggunakan api sedang aja cenderung kecil biar ga boros gas ya moms😘..
- Sy menggunakan 2 loyang brownies uk 20 x 10. Lumuri terlebih dahulu dengan minyak goreng semua permukaan bagian dalam loyang..
- Setelah kukusan mendidih,tuangkan 2centong sayur adonan berwarna putih...kemudian kukus kurang lebih 3-5menit,setelah itu bisa dimasukan 2centong adonan merah...kukus lg slama 3menit,tuangkan lagi adonan putih..begitu seterusnya sampe adonan habis..
- Pada adonan terakhir,kukus selama 20-30menit. Setelah matang matikan api. Diamkankan kue lapis sampe dingin ato hangat..baru keluarkan dr loyang dipotong sesuai selera. Kemudia sajikan..
- Tips memotong kue lapis ato kue sejenis. Gunakan benang tasik ato sejenis benang layangan...biar hasil potongan rapih.👌👌.
Kue lapis sering dijadikan sebagai salah satu kue jajanan belakangan ini. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Lapis Beras, mengapa kue ini dinamakan kue lapis? karena kue ini memang dibuat bertahap dan berlapis-lapis. Umumnya kue lapis menggunakan bahan dasar tepung kanji namun sekarang kue lapis juga bisa diolah dengan menggunakan tepung beras, soal rasa tetap sama lezatnya kok.