Ikan kembung balado. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Halo semua sahabat resep masakan indonesia sehari hari apakabarnya hari ini? Sajian ikan kembung bumbu balado adalah sajian yang cocok dijadikan menu makan siang.
Lihat pula: Anda mencari Ikan Kembung Balado. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Salah satu cara untuk mengatur kadar gula darah bisa dengan mengkonsumsi ikan kembung. Anda dapat memasak Ikan kembung balado menggunakan 11 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat Ikan kembung balado yang benar.
Bahan-bahan Ikan kembung balado
- Anda Membutuhkan 5 ekor untuk ikan kembung.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih,dicincang.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 100 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan sambal:.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang merah,diiris.
- Anda Membutuhkan 1/2 ons untuk cabe ditumbuk, td usah terlalu halus.
- Siapkan 1 buah untuk tomat, diiris.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk perasan jeruk nipis.
- Siapkan untuk Minyak untuk menggoreng.
Dengan memakan ikan kembung secara teratur tidak hanya kadar gula darah yang terkontrol. Cara memasak dengan bumbu sambal balado sudah sangat populer dan dari namanya saja kita lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang. Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan. Olahan ikan yang mudah ditemukan ini selalu bisa menggugah selera.
Instruksi Ikan kembung balado
- Siapkan bahan2,,kemudian ikan dimasukan kedalam wajan + air+bawang putih dan garam,,masak sampai airnya menyusut,,matikan api.
- Siapkan wajan, kemudian. Goreng ikan yg sudah dingin td sampai berwarna kecoklatan.
- Bersihkan minyak sisa goreng ikan dg saringan, kemudian gunakan untuk menumis bawang merah, cabe, masukan tomat, air jeruk nipis,,tambahkan air sisa rebusan ikan, aduk2 sampai aromanya wangi kemudian tambahkan garam..angkat dan tuang ke ikan yg sudah digoreng.
Bersihkan ikan, kucuri dengan air perasan jeruk nipis. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Cara memasak Ikan Kembung Khas padang dengan bumbu sambal balado sudah sangat terkenal dan dari namanya saja kami lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang (Minang). Rendam ikan kembung dalam campuran bumbu halus dan air.