Nila bumbu rujak.
Anda dapat memasak Nila bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Nila bumbu rujak yang baik.
Bahan-bahan Nila bumbu rujak
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ikan nila merah.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel iris korek api.
- Siapkan untuk Bumbu ikan goreng instan.
- Anda Membutuhkan 5 sdm untuk tepung trigu.
- Anda perlu untuk Daun bawang iris serong secukupnya.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam gula.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 5 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 untuk bawang putih.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri.
- Siapkan Sejumput untuk merica.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 7 buah untuk cabai setan.
- Anda perlu 5 buah untuk cabai merah.
- Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas jari untuk jahe.
Langkah-langkah Nila bumbu rujak
- Bumbui ikan dengan bumbu instan diamkan sebentar, lalu taburi dengan tepung, dan goreng hingga kering.
- Haluskan semua bumbu halus dan masak hingga matang ya, biar tidak langu.
- Tambahkan air sedikit air agar tidak gosong dan masukan wortel, setelah mendidih tambah kan sedikit kecap.
- Cek rasa dan masak hingga air menyusut (sy tambah 2 sdm tepung maizena yg sudah dilarutkan) karena sy suka yg agak kental, boleh jg tanpa maizena ya hehe selera.
- Setelah matang dan rasa pas, tuangkang bumbu diatas ikan yg sudah di goreng.
- Siap dinikmati dengan nasi panas 😁😁.