Tauco Ikan Gembung. Cara Membuat Tauco Ikan Gembung Rebus Super Nikmat. Masakan Ikan kembung tauco Ala Chef Bagas Wanjula , Masakan turun Temurun dari orang tua , masakan ini adalah kegemaran saya. Saya selalu berlangganan beli tauco dari Pekalongan.
PagesPublic figureVideo creatorResep Makanan HarianVideosCara Membuat Tauco Ikan Gembung Rebus Super. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan. Ingin tahu seperti apa resep membuat ikan kembung masak bumbu sambal tauco yang enak dan lezat? Anda dapat membuat Tauco Ikan Gembung menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Tauco Ikan Gembung yang baik.
Bahan-bahan Tauco Ikan Gembung
- Siapkan 1/2 kg untuk ikan gembung kuring.
- Anda perlu 1 Buah untuk Jeruk Nipis.
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk Cabe Hijau.
- Siapkan 10 Buah untuk Cabe Rawit.
- Anda perlu 10 Siung untuk Bawang Merah.
- Anda Membutuhkan 3 Siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1 Ruas untuk Jahe (geprek).
- Anda Membutuhkan 2 Lembar untuk Daun Salam.
- Siapkan 1 Sendok Makan untuk Tauco.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam & Gula.
- Siapkan untuk Minyak untuk menggoreng ikan dan numis.
- Anda Membutuhkan 1/2 Buah untuk tomat ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Saus tiram (saya pakai Saori).
Resep ikan kembung yang pertama adalah ikan kembung pesmol. Nah, siapkan piring sajinya lalu hidangkan ikan kembung dan juga tauco yang sudah matang. Mari masak ikan nila tauco yang sangat pedas dan nikmat ✨. Resep gulai tauco padang ala uni cheche. +f.
Step by step Tauco Ikan Gembung
- Ikan dibersikan dan dilumuri jeruk nipis, stelah skitar 10 menit cuci kembali dengan air bersih.
- Panaskan minyak dan goreng ikan yang telah dibersihkan, goreng tidak terlalu kering.
- Iris Bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, tomat). Setelah diiris tumis bumbu bersama dengan jahe dan daun salam..
- Setelah agak layu tambahkan air secukupnya dan masukkan tauco, garam, gula dan sedikit saus tiram) koreksi rasa..
- Setelah rasanya pas masukkan ikan yang telah digoreng masak beberapa saat agar bumbunya meresap di ikannnya. Tauco ikan siap disantap..
Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona. Ikan kembung merupakan salah satu jenis dari ikan pelagis, artinya sebagian besar hidup dari ikan kembung bergerombol membuat koloni. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Ikan kembung bumbu kuning siap dihidangkan.