4. Tuna Saos Asam Manis. How to make Ikan Tuna Saus Asam Manis. Download Ikan Tuna Saus Asam Manis APK Android Game for free to your Android phone. Ikan tuna salah satu ikan yang bisa diolah dengan sangat baik, karena memiliki rasa yang lezat kala dimasak.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng.
Bandar Djakarta - Surabaya, Surabaya Picture: Ngidam cumi saos asam manis keturutan!
Inilah resep memasak Ikan tuna Asam manis enak ala chef di restoran - pasti Anda suka!
Anda dapat membuat 4. Tuna Saos Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 9 langkah demi langkah. Inilah cara membuat 4. Tuna Saos Asam Manis yang baik.
Bahan-bahan 4. Tuna Saos Asam Manis
- Siapkan 300 gr untuk fillet Tuna.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Wortel (ukuran sedang).
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Timun (ukuran kecil).
- Siapkan 1 sachet untuk Tepung Bumbu serbaguna.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Tepung Maizena.
- Siapkan 1 buah untuk Bawang Bombai (ukuran kecil).
- Siapkan 3 siung untuk Bawang Putih.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Perasan Lemon/Jeruk Nipis.
- Anda perlu 4 sdm untuk Saos Tomat.
- Siapkan Secukupnya untuk Gula.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Lada Bubuk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kaldu Bubuk.
Cara membuat ikan asam manis: Persiapkan ikan tuna : Persiapkan campuran air jeruk lemon, garam Untuk membuat saos : Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih sampai aromanya harum. Nasi putih, tuna asam manis, tumis sayuran, tahu/tempe, sambal. Gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Kadang beberapa orang gagal dalam proses pembuatannya dan hasilnya jadi keras dan kurang nikmat.
Langkah-langkah 4. Tuna Saos Asam Manis
- Potong-potong filet Tuna dan cuci bersih. Sisihkan.
- Potong-potong wortel dan timun bentuk korek api. Untuk timun buang bijinya.
- Iris bawang bombai dan cacah halus bawang putih.
- Campur tepung bumbu dengan air, adonannya agak kental aja. Lumuri fillet tuna dengan adonan tepung bumbu dan goreng.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
- Tambahkan air, biarkan agak mendidih lalu masukkan wortel dan timun. Masak hingga empuk.
- Masukkan saos tomat, air perasan lemon, lada, gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Campur tepung maizena dengan sedikit air dan tuang di adonan saos. Masak hingga saos matang dan mengental. Angkat.
- Sajikan dengan menyiram saos asam manis di atas fillet tuna.
Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga.