Tenggiri acar kuning. Masakan khas dari ikan tenggiri kali ini adalah menggunakan bumbu acar kuning bercitarasa pedas dan enak. Ikan tenggiri, ikan yang hidup di air laut ini banyak ditangkap oleh para nelayan. Resepi acar ikan tenggiri adalah adapsi dari acar timun cuma di tarukkan ikan.sangat sedap rasa nya cukup rasa ada masam manis.sesuai untuk dimakan bersama.
Bila ditanya, katanya cuma masak acar ikan tenggiri je.
Admin percaya, kalau ada bahan-bahan hiasan pasti rupanya sama macam pengkongsian resepi ini.
Resep ikan tenggiri bumbu kuning bisa menjadi menu masakan sehari hari keluarga bunda yang cukup lezat.
Anda dapat membuat Tenggiri acar kuning menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Tenggiri acar kuning yang baik.
Bahan-bahan Tenggiri acar kuning
- Siapkan 5 ptg untuk ikan tenggiri.
- Anda perlu 1 bh untuk mentimun,buang bijinya,potong-potong.
- Anda Membutuhkan 10 btr untuk bawang merah yg kecil.
- Anda perlu 10 untuk cabe rawit utuh.
- Anda perlu 1 btg untuk serai,geprek,potong 3-4.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 5 btr untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdm untuk kunyit parut.
- Siapkan 1 sdt untuk jahe jahe parut.
- Anda perlu 5 bh untuk kemiri sangrai.
Dengan demikian kebutuhan gizi keluarga juga terpenuhi. Harga Ikan Tenggiri - Ikan tenggiri memiliki nama latin Scomberomorus. Ikan tenggiri merupakan ikan komunal atau pelagis yang lebih suka menghabiskan hidupnya dengan cara bergerombol. Simak ✅ resep cara membuat ikan tenggiri bumbu kuning berikut.
Instruksi Tenggiri acar kuning
- Supaya warna ikan tidak gelap, lumurkan campuran 1 sdt kunyit parut,1 sdm garam dan 1 sdm air jeruk nipis/cuka.biarkan 10 menit,tiriskan,goreng matang,sisihkan.
- Acar kuning : dgn 3 sdm minyak,tumis bumbu halus dan serai sampe matang dan harum,beri 200 ml air,1 sdt garam,1 sdm gula pasir,1 sdt cuka,angkat setelah mendidih.
- Masukan bawang merah,mentimun,dan cabe rawit,tutup 10 menit biarkan bumbu meresap baik.
- Masukan ikan goreng aduk,angkat dan sajikan.
Ikan tenggiri juga tidak memiliki duri layaknya ikan bandeng sehingga ketika menyantapnya kita tidak akan kesulitan. a. Baluri tenggiri dengan ½ bagian bumbu. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Kenikmatan daging ikan tenggiri akan semakin terasa bila dipadukan dengan kuah bumbu kuning yang gurih dan segar.