Wader Sambal. Ikan wader ini rasanya enak, gurih, dengan sambal balado. ikan wader goreng+sambal jengkol. Sambal Wader adalah sambal yang diolah dengan bahan dasar ikan wader kualitas terbaik. Sambal Wader memiliki rasa pedas sedikit dan gurih.
Pedasnya sambal ini diatas normal pada umunya orang membuat sambal dan sangat cocok untuk para pecinta sambal untuk menyicipi masakan di tempat ini.
Di tempat ini juga menyediakan berbagai.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.
Anda dapat memasak Wader Sambal menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Wader Sambal yang baik.
Bahan-bahan Wader Sambal
- Anda perlu 500 gr untuk ikan wader.
- Siapkan untuk Bumbu halus wader:.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan Seruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan Seruas untuk kunir.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Bumbu sambal:.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 bj untuk kemiri.
- Anda perlu 15 bj untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 5 bj untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 3 bj untuk tomat.
- Anda perlu untuk Penyedap.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Siapkan untuk Minyak.
Nasi wader Trowulan Segaran ini memiliki rasa yang khas dan resep bumbu yang berbeda. Bumbu sambal mentah itu membuat rasa pedasnya kian mantap saat dipadukan dengan renyahnya ikan. Bagi sebagian kalangan, sambal merupakan hal terpenting yang harus tersedia dalam sajian menu makanan. Salah satu pemilik kedai yang menjajakan Sambal Wader di Mojokerto, Lutfi mengaku bahwa kuliner Sambal Wader ini sudah sulit ditemui di Mojokerto.
Langkah-langkah Wader Sambal
- Cuci bersih wader. Masukkan ke bumbu halus wader. Aduk rata. Biarkan 5 menitan. Goreng sampai garing kriuk..
- Goreng bumbu sambal kecuali penyedap, garam, gula. Aku goreng pakai sisa minyak dr ikan wader..
- Haluskan bumbu sambal. Tumis lagi biar sambal tdk mudah basi. Beri penyedap, garam, gula. Tes rasa. Matikan kompor. Masukkan wader goreng. Aduk rata tercampur. Pindahkan ke piring. Wader sambal siap disajikan..
Namun hingga kini ia berusaha untuk tetap. Ada berbagai macam sambal seafood, sambal terasi, sambal bawang, sambal tomat dan lainnya. Selain sambal yang beragam, Waroeng SS juga menyediakan aneka lauk dan sayuran. sambal jamur, sambal wader, sambal lubruk, sambal manga muda, sambal tomat masak, sambal Terkait harga, warung ini sangat ramah dengan kantong pecinta sambal. Menu makanan dan sambal di Waroeng SS memang cukup variatif. Di dalamnya terdapat menu makanan yang mudah ditemukan (di warung lain) dan yang tidak mudah ditemukan.