Ikan Kembung Goreng Ketumbar. Hidangkan kelezatan sajian ikan kembung goreng tepung bumbu daun ketumbar dirumah anda. Sajian ini cocok dihidangkan untuk menemani santap siang anda bersama dengan keluarga tercinta. Selain kelezatan hidangan yang begitu menggoda, sajian ini juga mudah sekali dibuat dirumah.
Menu Ikan Kembung Goreng Kuning ini disajikan bersama nasi hangat rasanya endeus banget!
Jadikan ikan kembung goreng terasa beda dengan menggunakan KOBE Tepung Tempe Kriuk!
Renyahnya kremes menambah sensasi makan Ikan kembung adalah salah satu ikan yang populer di kalangan masyarakat.
Anda dapat memasak Ikan Kembung Goreng Ketumbar menggunakan 10 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Ikan Kembung Goreng Ketumbar yang benar.
Bahan-bahan Ikan Kembung Goreng Ketumbar
- Anda perlu 1/2 kg untuk ikan Kembung (bersikan).
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk Minyak Goreng.
- Siapkan untuk Bumbu rendaman :.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk Garam.
- Anda Membutuhkan 1/4 sdt untuk Kaldu jamur.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk merica bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Siapkan 3 sdm untuk air.
Selain rasanya yang enak, ikan ini memiliki kandungan gizi yang baik untuk. Pada umumnya ikan kembung di masak dengan cara digoreng dengan bumbu sangat sederhana, yakni bawang putih, kunyit, dan garam. Uleg bumbu halus ( bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, cabe, dan garam ). Kemudian tumis hingga matang dan harum.
Instruksi Ikan Kembung Goreng Ketumbar
- Masukan semua bahan bumbu rendaman kedalan wadah, aduk rata hingga garam dan kaldu larut..
- Masukan ikan kedalam bumbu, aduk rata. Tutup dan diamkan selama 15 menit..
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan dengan api sedang..
- Waktu mau membalik ikan kecilkan api, masukan sisa rendaman bumbu. Diamkan sebentar hingga minyak jd bening kembali, lalu balik ikan. Masak kembali dengan api sedang hingga kuning kecoklatan dan sedikit kering. Angkat, sajikan..
Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Lumuri ikan dengan kecap ikan, garam ketumbar, dan kunyit bubuk. Goreng ikan sampai matang Ikan kembung dengan bumbu yang sederhana ini pasti cocok di lidah siapa saja. Resep dan cara memasak ikan goreng kembung yang tidak lengket dan tanpa perlu. PagesPublic figureChefMasak Buat SuamiVideosIkan Goreng Kembung.