Resep: Kue lapis pandan magic com Terbaik

Kue lapis pandan magic com. Kue Lapis Pandan ini adalah salah satu kue tradisional yang banyak dijual dipasar/ditukang sayur. Sebetulnya minggu lalu aku membuat kue pepe(kue Betawi), cuma ngga sempat didokumentasikan. Kue lapis ini sudah lama masuk to do list saya.

Berikut in Resep dan cara membuatnya. Kue lapis peminatnya juga sangat tinggi. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Anda dapat memasak Kue lapis pandan magic com menggunakan 7 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kue lapis pandan magic com yang benar.

Bahan-bahan Kue lapis pandan magic com

1. Anda perlu 150 gr untuk tepung sagu tapioka.
2. Siapkan 150 gr untuk tepung beras (rose brand).
3. Anda Membutuhkan 150 gr untuk gula pasir (kalau suka manis 200 gr boleh).
4. Anda Membutuhkan untuk vanili (1 sachet).
5. Anda Membutuhkan untuk pasta pandan (bebas kalau mau warna lain).
6. Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan kara.
7. Siapkan 300 ml untuk air.

Rebus air didalam panci kukus, dan tunggu hingga mendidih. (tutup panci dilapisi kain, agar air tidak menetes ke kue). Di Medan kue lapis kanji sangat populer. Umum dijumpai di pasar maupun toko kue, baik lapis pandan maupun coklat. Walaupun saya lebih menyukai lapis beras, tapi ingin juga mencoba membuat kue lapis kanji dari resep teman yang katanya enak sekali.

Instruksi Kue lapis pandan magic com

1. Campurkan santan, air dan gula..aduk2 sampai mendidih..sisihkan / dinginkan.
2. Ayak jadi satu tepung sagu, tepung beras dan vanili.
3. Kalau santan sudah agk dingin, tuang ke dalam mangkuk tepung sedikit2 sambil aduk rata sampai adonan halus..kalau adonan masih agak kental tambahkan air lagi ya supaya kue nya ga keras jadi nya 😀..adonan nya seperti adonan utk pisang goreng tp agk lebih encer...
4. Bagi adonan menjadi 2 atau mangkuk..kemmudian beri pewarna makanan atau pasta pandan.
5. Siapkan magic com nya, siap kan loyang nya (aku pake tupperware) jangan lupa olesi minyak goreng supaya ga lengket dan mengkilap...
6. Jika sudah panas kukusan nya tuang adonan 1-2 sendok sayur, tunggu kurleb 5 mnit sampai agk padat..lalu tuang adonan dgn warna lain nya..ulangi bergantian sampe adonan habis...
7. Kue lapis siap dinikmati.. (oh iya, pisau nya di lapisi plastik atau olesi minyak ya supaya potongan nya bagus dan ga lengket2...

Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang biasanya memiliki warna yang menarik dan berbeda yang disusun dengan berlapis. Ketenaran kue lapis khas Indonesia ini pun membawa sinyal bagus untuk penganan lain. Seperti yang dialami oleh peracik resep kue basah , misalnya. Anda juga pasti bisa memanfaatkan ketenaran kue lapis untuk bisnis rumahan, seperti yang dilakukan oleh mereka.