Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat.
Resep Ikan Baronang Bakar Bumbu Kuning. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan resep ikan tongkol masak bumbu kuning. Biasanya ikan tongkol bumbu kuning ini disajikan di warung-warung nasi, restaurant, dan tempat tempat lainnya. Anda dapat memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning menggunakan 10 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ikan Tongkol Bumbu Kuning yang baik.
Bahan-bahan Ikan Tongkol Bumbu Kuning
- Siapkan 1 kg untuk ikan tongkol.
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 cm untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk daun kemangi.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk, daun salam, sereh geprek.
- Siapkan untuk Garam dan penyedap.
Akan tetapi dengan mudahnya anda bisa dengan mudahnya membuat di rumah sesuai dengan resep yang akan kami bagikan. Maka dari itu, silahkan agar anda bisa menyajikan dirumah. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha.
Step by step Ikan Tongkol Bumbu Kuning
- Bersihkan dan potong ikan menjadi 5 atau 6 bagian.
- Iris tipis bawang merah dan cabai merah keriting lalu haluskan bawang putih dan kunyit.
- Tumis bw putih yg telah dihaluskan bersama irisan bw merah, cabai keriying, daun jeruk, daun salam, dan sereh geprek.
- Masukkan ikan dan ungkep beberapa saat.
- Setelah ikan sudah setengah matang tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan lombok rawit utuh dan kemangi.
- Koreksi rasa.
Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap. Sajian ikan tongkol masak bumbu merah adalah salah satu sajian yang sedap. Hidangan ini juga bisa dibuat dirumah dengan mudah dan sederhana. Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis.