Sampadeh Ikan Patin. Asam padeh ikan, ikan asam pedas, asam padeh padang, sampadeh ikan, masakan ikan, indonesian hot & sour fish. Asam Padeh Ikan Tongkol - Ikan Asam Pedas - Sampadeh Ikan - Indonesian Hot & Sour Fish II CLK Fishing Mania, Mantap Mantap Mania, Mancing Dapat Ikan Patin Gaes Terbaru.
Hobi memancing adalah sebuh kegemaran yang disukai banyak orang.
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia.
Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia.
Anda dapat membuat Sampadeh Ikan Patin menggunakan 14 bahan dan 8 step by step. Inilah cara membuat Sampadeh Ikan Patin yang baik.
Bahan-bahan Sampadeh Ikan Patin
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ikan patin.
- Anda perlu 1/2 untuk tempe, potong sesuai selera.
- Siapkan 2 ons untuk cabe merah giling.
- Siapkan 1 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan untuk Daun salam, daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk Serai.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe geprek.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 9 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan 1 buah untuk asam kandis.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk daun bawang.
Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Memancing merupakan hobi dan kegemaran banyak orang dari berbagai kalangan , memancing dapat dilakukan oleh siapa saja , pria , wanita. Coba olahan ikan patin dengan bumbu asam pedeh. Ikan patin kaya akan lemak tak jenuh, sangat baik untuk menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh.
Step by step Sampadeh Ikan Patin
- Lumuri ikan patin yang telah dibersihkan dengan garam dan merica, serta jeruk nipis. Lalu diamkan sementara menyiapkan bumbu halus.
- Untuk membuat bumbu halus: ulek 4 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, lengkuas dan kemiri..
- Tumis 3 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih yang telah diiris..
- Tambahkan cabe merah giling dan bumbu halus. Tumis sebentar..
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, serei geprek, jahe geprek, asam kandis, aduk hingga harum.
- Tambahkan air, dan garam. Aduk hingga mendidih..
- Saat mendidih masukan tempe, masak hingga tempenya lunak..
- Jika tempe sudah lunak, masukan ikan. Masak hingga matang. Tambahkan irisan daun bawang sebagai pelengkap tambahan..
Ikan Patin hampir menyerupai ikan Lele yang biasa mencari mangsa di dasar perairan dan memiliki sifat rakus. Kendati bisa menggunakan umpan cacing, namun adakalanya ikan Patin tak mau. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kecombrang, jahe. Ikan patin ialah salah satu dari sekian banyak jenis ikan air tawar yang begitu disukai oleh Tidak heran jika terdapat banyak orang yang meracik Umpan Ikan Patin untuk memancing ikan satu […] Umpan ikan patin alami tidak kalah ampuh dengan umpan racikan. Umpan alami sendiri berasal dari Pisang juga termasuk umpan alami ikan patin.