Ikan Kakap Acar Kuning. Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan laut yang sangat disukai oleh masyarakat untuk dikonsumsi karena memiliki rasa yang khas, sehingga tentu saja. Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah diberikan bumbu lumuran, sekarang kita siapkan penggorengan dan masukkan minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak menjadi lebih panas secara merata. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa.
Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari?
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng.
Anda dapat memasak Ikan Kakap Acar Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Ikan Kakap Acar Kuning yang baik.
Bahan-bahan Ikan Kakap Acar Kuning
- Anda perlu 2 potong untuk Ikan kakap merah.
- Anda perlu 3 bh untuk cabe merah belah dua.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk serai.
- Anda perlu secukupnya untuk Cabe rawit.
- Anda perlu 2 lbr untuk daun salm.
- Siapkan 2 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan 1/2 buah untuk tomat.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk kemiri.
- Anda perlu 2 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Minyak goreng.
Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Dinamakan ekor kuning karena terdapat warna kuning pada bagian ekor ikan yang mampu berenang dengan cepat ini. Ikan laut ini dapat dimasak dengan digoreng garing matang lalu dicampurkan dengan bumbu acar kuning yang merupakan hasil tumisan dari campuran bumbu halus seperti pada.
Langkah-langkah Ikan Kakap Acar Kuning
- Goreng ikan kakap yang sudah diberi perasan jeruk nipis.
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus + serai digeprek + daun salam + daun jeruk setelah bumbu masak masukkan air secukupnya setelah mendidih masukkan santan instan kara (sy pakai evaporated milk krn kara nya kebetulan abis).
- Setelah mendidih masukkan ikan nya test rasa sesuai selera ya teman2.
- Siap disajikan buat keluarga. Selamat mencoba 😁🙏.
Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny. Kala isolasi di tengah pandemi, chef Mandif Warokka mengajak femina 'bertamu' ke dapur, melihatnya meracik lauk favorit keluarga, Ikan Acar Kuning.