Balado Ikan Tongkol. Resep Balado Ikan Tongkol Pedas Mantap dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Balado ikan tongkol yang pedas, manis dan gurih dapat anda masak. Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia.
Khusus ikan, jenis ikan yang berdaging tebal dan padat lebih cocok untuk dibuat balado, seperti ikan tuna, tongkol, dan kembung.
Jenis Ikan Tongkol di pasaran Indonesia.
Ikan tongkol juga biasa disebut dengan ikan tuna dan juga ikan cakalang, yang ekspor terbesarnya berasal dari Negara Jepang.
Anda dapat memasak Balado Ikan Tongkol menggunakan 12 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Balado Ikan Tongkol yang benar.
Bahan-bahan Balado Ikan Tongkol
- Siapkan 2 ekor untuk ikan tongkol.
- Siapkan 1 sdt untuk bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm untuk tepung terigu.
- Siapkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 2 bh untuk tomat.
- Siapkan 4 untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabe merah kriting.
- Siapkan 2 untuk bawang putih.
- Siapkan 4 untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
Ikan Tongkol - Banyak yang beranggapan bahwa ikan tongkol dengan ikan tuna adalah sama. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai ikan yang satu ini. Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng.
Instruksi Balado Ikan Tongkol
- Cuci bersih ikan, marinate denga garam, bawang putih bubuk, minyak goreng dan terigu, aduk dan marinasi selama 15 menit.
- Siapkan bahan-bahan bumbu, rebus hingga mendidih.
- Haluskan.
- Goreng ikan dengan minyak banyak, goreng kering.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis hingga tanak dan masukan sedikit air kurang lebih 50ml atau 1/4 cangkir kecil, tes rasa jika kurang bumbu silahkan tambahkan lagi kaldu instan.
- Masukan ikan, aduk dan masak hingga air mentusut.
- Balado Ikan Tongkol siap disajikan.
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Tongkol juga bermanfaat sebagai sumber protein yang murah meriah. Mendengarkan resep balado ikan tongkol bahan balado ikan tongkol khas Padang. Balado dapat dikombinasikan dengan beberapa bahan utama, dan salah satunya adalah ikan tongkol.