Name: Lele kremes sambal korek
Prep time: 13 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 2 ekor lele goreng; Bahan kremes; 10 sdm Tepung tapioka; 2 sdm Tepung beras; 1 butir kuning telur; 1 sdt baking soda; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt royco; Sedikit garam; Secukupnya air (kira2 sampai encer); Bahan sambal; 7 buah cabai rawit merah; 15 buah cabai rawit putih; 6 siung bawang merah (ukuran besar); 4 siung bawang putih (ukuran besar); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt penyedap; Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Lele kremes sambal korek.

Anda dapat membuat Lele kremes sambal korek menggunakan 19 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Lele kremes sambal korek yang benar.

Bahan-bahan Lele kremes sambal korek

Anda perlu 2 ekor untuk lele goreng.
Anda perlu untuk Bahan kremes.
Anda perlu 10 sdm untuk Tepung tapioka.
Anda perlu 2 sdm untuk Tepung beras.
Siapkan 1 butir untuk kuning telur.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk baking soda.
Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
Anda perlu 1 sdt untuk lada bubuk.
Siapkan 1 sdt untuk royco.
Anda Membutuhkan Sedikit untuk garam.
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air (kira2 sampai encer).
Anda Membutuhkan untuk Bahan sambal.
Anda perlu 7 buah untuk cabai rawit merah.
Siapkan 15 buah untuk cabai rawit putih.
Anda perlu 6 siung untuk bawang merah (ukuran besar).
Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih (ukuran besar).
Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
Anda perlu 1/2 sdt untuk penyedap.
Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng untuk menumis.

Instruksi Lele kremes sambal korek

Campur adonan kremes sampai agak encer ya, panaskan minyak, minyak agak banyak lalu tuang perlahan secara memutar dengan di alasi saringan agar adonan tidak menggumpal.
Goreng sampai kremesan keemasan lalu di angkat dan tiriskan.
Haluskan semua bahan sambel lalu tumis hingga harum dan matang, lele kremes sambal korek siap di nikmati.