Kue lapis beras. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda.
Kue Lapis bisa dibuat dari tepung ketan, tepung kanji, tepung beras bahkan tepung terigu.
Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand.
Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok.
Anda dapat memasak Kue lapis beras menggunakan 8 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Kue lapis beras yang benar.
Bahan-bahan Kue lapis beras
- Anda Membutuhkan 175 gr untuk tepung beras (saya pake rose brand).
- Siapkan 175 gr untuk tepung tapioka.
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 825 ml untuk santen (sedang aja bund g encer g kental).
- Anda Membutuhkan 2 helai untuk daun pandan.
- Anda perlu sesuai selera untuk Pewarna.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng buat olesan..
Cemilan ini populer karena memang rasanya enak. Sesuai namanya, kue lapis beras terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan sagu, santan, gula pasir, dan pewarna. Biasanya warna yang digunakan untuk kue ini adalah merah dan hijau. Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya.
Instruksi Kue lapis beras
- Santan,gula,garam,daun pandan jdikan satu dalam panci lalu masak santan sampai gula larut..dinginkan santan....
- Setelah santan dingin campurkan tepung beras dan tepung maesina sampe larut g mengrindil ya bund stelah itu saring adonan.....
- Dan bagi adonan jdi 4 bagian 3 kasih warna sesuai selera ya bund...1 bagian warna putih...
- Dan siapkan loyang dan olesi minyak....tuang adonan...5 menit timpa lgi dengan adonan putih...begitu selanjutnya sampa adonan habis...biarkan 15 menit...biar lapis bener"mateng...dalam panci kukus....
- Setelah mateng biarkan dingin...dan setelah dingin keluarkan dri loyang...potong"....
- Selamat mencoba ya bund....
Kalau sudah matang, biarkan mendingin dulu. Lapis Beras, mengapa kue ini dinamakan kue lapis? karena kue ini memang dibuat bertahap dan berlapis-lapis. Umumnya kue lapis menggunakan bahan dasar tepung kanji namun sekarang kue. Resep kue lapis tepung beras hanya menggunakan bahan bahan sederhana dan murah, sehingga bunda tidak sulit membeli bahan bahannya karena tersedia di warung kecil atau di pasar tradisional. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding.