Pepes Tahu Bakso. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu. Pepes tahu bakso Sumber gambar: Wikimedia.org.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi.
Dengan cara ini diharapkan rasa dr.
Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat.
Anda dapat memasak Pepes Tahu Bakso menggunakan 15 bahan dan 13 step by step. Inilah cara memasak Pepes Tahu Bakso yang benar.
Bahan-bahan Pepes Tahu Bakso
- Anda perlu 5 buah untuk Tahu Putih.
- Anda perlu 10 buah untuk Bakso.
- Siapkan 1 butir untuk Telur.
- Anda perlu 2 helai untuk Bawang Daun.
- Siapkan 3 buah untuk Cabai Merah Keriting.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Daun Kemangi.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Daun Pisang.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung untuk Bawang Merah.
- Anda perlu 4 siung untuk Bawang Putih.
- Anda perlu 1 buah untuk Kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Bubuk Lada.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
- Siapkan Secukupnya untuk Gula.
Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Cuci bersih tahu yang akan digunakan lalu hancurkan sampai lembut. Cara Membuat Sup Bakso Tahu Udang. Langkah pertama adalah membuat baksonya terlebih dahulu.
Step by step Pepes Tahu Bakso
- Siapkan bahan-bahan diatas..
- Rebus terlebih dahulu tahu (biar menghilangkan bau asam di tahu). Lalu tiriskan..
- Siapkan bahan bumbu halus. Lalu uleg hingga halus..
- Masukkan tahu yang sudah direbus kedalaman ulekan bumbu halus lalu uleg hingga rata..
- Masukkan telur ke dalam adonan. Lalu aduk hingga rata..
- Siapkan bawang daun, cabai merah dan bakso. Potong iris kecil-kecil. Lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk hingga rata..
- Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula bila kurang..
- Siapkan daun kemangi. Cuci terlebih dahulu hingga bersih..
- Potong-potong daun pisang. Ada yg lebih besar ukurannya (untuk bagian luar) dan ada yang ukuran kecil (untuk bagian dalam)..
- Masukkan kurang lebih 2 sendok makan adonan ke dalam potongan daun pisang. Dan tambahkan daun kemangi kira-kira 5 helai atau sesuai selera..
- Lipat daun. Untuk garis daunnya usahkan memanjang keatas ya jgn kesamping agar pada saat diberi tusukan gigi tidak mudah robek..
- Lalu kukus pepes tahu kurang lebih 15 menit..
- Pepes tahu siap disajikan..
Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kedua bahan - bahan yang sudah. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah.