Name: Kue Lapis
Prep time: 16 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 250 gr Tepung Kanji (Saya pakai merek sagu tani); 125 gr Tepung beras (Saya pakai rose brand); 250 gr Gula pasir (Saya 225gr aja); 1/2 sdt Vanilli; 800 ml Santan (Rebus bersama daun pandan dan 1/2sdt garam,setelah mendidih,hangatkan); Secukupnya Pasta Cokelat

Kue Lapis.

Anda dapat memasak Kue Lapis menggunakan 6 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Kue Lapis yang baik.

Bahan-bahan Kue Lapis

Anda Membutuhkan 250 gr untuk Tepung Kanji (Saya pakai merek sagu tani).
Siapkan 125 gr untuk Tepung beras (Saya pakai rose brand).
Anda perlu 250 gr untuk Gula pasir (Saya 225gr aja).
Anda perlu 1/2 sdt untuk Vanilli.
Siapkan 800 ml untuk Santan (Rebus bersama daun pandan dan 1/2sdt garam,setelah mendidih,hangatkan).
Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Pasta Cokelat.

Instruksi Kue Lapis

Masukkan kedalam wadah Tepung kanji,Tepung beras,Gula pasir dan vanilii lalu aduk hingga rata..
Tambahkan santan hangat lalu aduk hingga rata dan tidak ada yang bergerindil..
Bagi dua adonan,adonan Pertama beri pasta cokelat dan satunya biarkan putih..
Tuang adonan pertama kedalam loaf pan yang sudah dialas plastik,Kalo saya 100ml jadi agak tebel,sebaiknya sih sekitar 50-75ml,kukus selama 5menit,kemudian tuang lagi adonan putih kedalam loyang jumlahnya sama yaaa dengan yang pertama,lakukan terus bergantian hingga habis,terakhir kukus selama 10 menit,angkat dan kemudian dinginkan. Potong-potong lalu sajikan..