Resep: Pepes Tahu Jamur Terbaru

Pepes Tahu Jamur. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur paling gampang enak lainnya! Pepes tahu jamur jerami Sarbo'ah, yang enak dan sedap dibuat dengan menggunakan kerupuk sebagai penambah citarasa dalam pembuatannya, simpel dan mudah untuk membuatnya, sederhana dengan rasa. Pepes tahu jamur begitu sangat enak sakali, bahkan bisa bersaing dengan pepes yang lain nya karena ke enakan makanan yang satu ini.

Karena jamur tak hanya sedap jika digoreng maupun ditumis, jamur juga nikmat jika dijadikan pepes. Suara.com - Resep Pepes Tahu Jamur Tiram, Racikan Menu Spesial untuk Buka Puasa. Menu sehat dan lezat untuk berbuka puasa, intip rekomendasi resep Pepes Tahu Jamur Tiram, Bumbunya berasa dan gurih dengan racikan bumbu yang tepat. Anda dapat memasak Pepes Tahu Jamur menggunakan 17 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Pepes Tahu Jamur yang baik.

Bahan-bahan Pepes Tahu Jamur

1. Anda perlu 15 potong untuk tahu putih.
2. Siapkan 250 gr untuk jamur tiram.
3. Anda perlu Secukupnya untuk daun kemangi.
4. Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
5. Siapkan 1 buah untuk tomat.
6. Siapkan 2 butir untuk telur.
7. Anda perlu Secukupnya untuk garam.
8. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula pasir.
9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng.
10. Siapkan untuk Bumbu Halus.
11. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
12. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
13. Anda perlu 3 butir untuk kemiri.
14. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai merah keriting.
15. Siapkan 1 batang untuk serai.
16. Anda perlu untuk Pelengkap.
17. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabai rawit.

Siapa bilang olahan tahu cuma bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho. Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab. Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula yang berbahaya apabila dikonsumsi. Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit.

Step by step Pepes Tahu Jamur

1. Haluskan semua bahan bumbu. Serai diambil bagian putihnya saja..
2. Cuci dan potong kecil-kecil jamur tiram..
3. Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis sampai bumbu harum. Masukkan jamur tiram. Tambahkan garam dan gula. Masak sampai air dari jamur menyusut. Angkat dan dinginkan..
4. Haluskan tahu putih. Campurkan tumisan jamur tiram, tomat yang sudah dipotong kecil-kecil, daun kemangi, dan telur..
5. Aduk rata, kemudian koreksi rasa. Jika rasanya sudah klik seperti jodoh maka adonan siap dibungkus dan dikukus..
6. Sebelum digunakan, kukus terlebih dahulu si daun pisang sampai layu agar mudah dibentuk dan tidak mudah sobek..
7. Taruh adonan dalam daun dan bungkus sesuai selera. Tambahkan potongan cabai rawit jika omongan tetangga masih kurang pedas..
8. Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai adonan padat a.k.a sudah tidak lembek lagi. Angkat, lalu bakar di atas teflon..

Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Com - Tahu merupakan makanan yang dapat diolah menjadi makanan apa saja. Seperti bakso tahu, pepes tahu dan lain-lain. Cara membuat pepes tahu juga cukup mudah dan praktis. Namun, terlalu sering mengkonsumsi gorengan pastinya akan menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan.