Pepes tahu simple tanpa daun pisang. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur (Mudah, no ribet) enak lainnya! Cara Buat Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang Mudah Praktis Enak.. Jenny Can Cook Recommended for you.
Btw, aku ga pake daun pisang ya, karena susah bgt nyarinya di deket rumah.
Ini cara menyiasati agar botok tahu yang lezat ini bisa dimasak tanpa daun.
Mungkin saja di daerah teman teman susah untuk mendapatkan daun pisang atau gak sempat beli di pasar.
Anda dapat memasak Pepes tahu simple tanpa daun pisang menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Pepes tahu simple tanpa daun pisang yang baik.
Bahan-bahan Pepes tahu simple tanpa daun pisang
- Siapkan 4 buah untuk tahu kuning.
- Anda perlu 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 2 untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 untuk bawang merah besar.
- Anda perlu untuk Daun kemangi.
- Anda Membutuhkan 2 untuk Daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 untuk Sereh.
- Siapkan untuk Daun bawang.
Niat bikin pepes tahu, pas tiba di teteh yang jual sayuran mentah, Qodarulloh daun pisang nya habis hiks hiks. Lihat juga resep Pepes tahu jamur enak lainnya! Panggang sebentar daun pisang di atas kompor hingga sedikit layu. Tupperware Steam It terbuat dari bahan khas Tupperware yang aman, berkualitas, dan memiliki ketahanan bagus dalam.
Instruksi Pepes tahu simple tanpa daun pisang
- Haluskan tahu menggunakan garpu, geprek bahan2 (duo bawang dan sereh).
- Masukan telur lalu kocok, sambil menunggu didihkan air untuk mengukus.
- Masukan bahan2 yang sudah digeprek, kemudian tambahkam daun kemangi, daun salam dan sereh. Tambahkan lada, garam dan kaldu jamur (totole).
- Setelah air mendidih, kukus pepes dalam mangkok sekitar 10-15menit. Ketika air dan asap keluar dari kukusan buka dan cek pepes. Matikan api dan angkat..
- Siap disajikan.
Proses pembuatan pepes tahu ternyata cukup mudah dan tidak serumit yang dibayangkan loh. Yaitu dengan cara hancurkan tahu, campur dengan bumbu halus, kemudian tambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, dan juga cabe rawit ke dalam daun pisang, semat ujungnya dengan lidi lalu dimasak dengan cara dikukus, lalu dibakar sejenak sesaat sebelum disajikan. Pepes tahu pada paling enak dengan menggunakan daun pisang, namun demikian bisa juga dengan resep pepes tahu tanpa daun pisang. Pepes tahu bisa di masak dengan menggunakan langseng atau bisa juga dengan di garang atau di bakar. Bahkan cara membuat pepes tahu bakar juga sama mudahnya.