Kue Lapis Rainbow.
Anda dapat memasak Kue Lapis Rainbow menggunakan 9 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Kue Lapis Rainbow yang baik.
Bahan-bahan Kue Lapis Rainbow
- Anda perlu 500 gr untuk Tepung Beras Rose brand.
- Anda perlu 250 gr untuk Tepung kanji.
- Siapkan 9 Gelas untuk @250 ml santan kental matang.
- Siapkan 300 gr untuk Gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk Garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk pemutih makanan.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk Vanilla essence.
- Siapkan 3 lembar untuk daun pandan.
- Anda Membutuhkan 5 untuk macam pewarna makanan.
Instruksi Kue Lapis Rainbow
- Masak santan sampai mendidih jangan lupa sering di aduk agar tidak pecah, masukkan vanilla essence, garam, gula. dinginkan.
- Masukkan tepung beras, dan tepung kanji kedalam santan aduk jangan sampai brindil.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian,, bagian yang lain di bagi lagi menjadi 5 bagian, dan tuangkan pewarna makanan, tambahkan pemutih makanan di adonan berwana putih,,.
- Panaskan Dandang,, beri kain di bagian tutup dandang agar air tidak jatuh ke loyang,,jangan lupa loyang(saya pakai 20x20) di olesi minyak sayur dan di beri plastik.
- Tuang warna putih dahulu berikan jaran 5 menit dan selanjutnya bergantian sampai habis, terahir kukus 15 agar matang sempurna..
- Angkat diamkan loyang agar benar benar dingin baru di potong.