Pepes Tahu Kemangi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi.
Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Anda dapat membuat Pepes Tahu Kemangi menggunakan 10 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Pepes Tahu Kemangi yang baik.
Bahan-bahan Pepes Tahu Kemangi
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk tahu kuning bandung.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 3 ikat kecil untuk daun kemangi (petik daunnya saja).
- Anda perlu 3 batang untuk serai (ambil bag putihnya saja).
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Anda Membutuhkan untuk Daun pisang secukupnya utk membungkus.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi.
Step by step Pepes Tahu Kemangi
- Cuci bersih semua bahan bahan..
- Hancurkan tahu dalam wadah menggunakan garpu atau sendok. Kemudian sisihkan.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, masukan ke dalam adonan tahu, aduk rata..
- Kemudian beri garam, gula, dan kaldu bubuk, cicipi. Setelah itu masukan daun kemangi, aduk rata..
- Siapkan daun pisang untuk membungkus. Lap dahulu permukaan daun pisang dgn menggunakan tissue, agar kotoran di atas daun hilang. Garang daun sebentar di atas kompor, agak layu, gunanya utk memudahkan dlm membungkus..
- Bagi adonan tahu menjadi 3 bagian, kemudian letakan daun salam dan sereh di atas daun pisang, masukan tahu, kemudian lipat daun pisang dan bungkus. Lakukan sampai adonan habis..
- Setelah itu siapkan panci utk mengukus, setelah kukusan panas, masukan pepes tahu..
- Kukus selama 15 menit, kemudian angkat, diamkan di suhu ruang. Sajikan..
Segera saja kita simak bersama cara membuatnya di sini! Jika kamu suka, juga bisa i. Informasi Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial. Cara Membuat Pepes Tahu - Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.