Pepes udang tahu jamur tiram. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Pepes Tahu Jamur Tiram Super Enak dan Praktis. Pepes tahu ini rasanya enak banget. Bahannya juga sederhana, jadi resep ini bener-bener praktis karena saya menggunakan Paduan unik kaya rasa.
Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan.
Campurkan tahu putih, jamur kancing, bumbu halus, serai, daun bawang, telur, lada bubuk, gula, garam dalam satu wadah dan Resep Pepes Jamur.
Bumbu yang digunakan pada pepes jamur diantaranya adalah cabe rawit, daun jeruk, dan daun salam.
Anda dapat memasak Pepes udang tahu jamur tiram menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Pepes udang tahu jamur tiram yang baik.
Bahan-bahan Pepes udang tahu jamur tiram
- Siapkan 1/4 kg untuk udang.
- Anda perlu 1/2 kotak untuk tahu putih.
- Siapkan 1 ons untuk jamur tiram.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan Sepotong untuk kunyit sebesar 1/2 kelingking.
- Anda Membutuhkan Sepotong untuk jahe.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 butir untuk telor.
- Anda Membutuhkan 1 tangkai untuk serai diiris jd beberapa bagian.
- Siapkan 1 buah untuk tomat potong dadu kecil2.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk lombok merah besar potong serong tipis2.
- Siapkan secukupnya untuk Daun pisang.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk penyedap rasa.
- Anda perlu Secukupnya untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 buah untuk jeruk nipis.
Jika menyukai cita rasa pedas, anda bisa menambahkan jumlah cabe rawit sesuai selera. Saat membungkus jamur, daun pisang biasanya sulit dibentuk. Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes. Penasaran nggak gimana cara mengolahnya hingga siap disantap?
Instruksi Pepes udang tahu jamur tiram
- Cuci bersih udang, baluri perasan 1/2 buah jeruk nipis. Kemudian taburi merica dan garam. Sisihkan, diamkan kurleb 10 menit.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri,kunyit, gula, garam, penyedap rasa. Sisihkan..
- Siapkan wadah, hancurkan tahu dengan tangan, suwir2 jamur tiram kemudian masukkan udang, telor yg sudah dikocok lepas,bumbu yg sudah dihaluskan. Ratakan hingga merata, masukkan irisan tomat dadu dan lombok besar..
- Siapkan daun secukupnya kemudian ambil 2-3 sendok adonan tadi kedalam daun, diatasnya beri masing2 1 irisan serai per bungkus. Bungkus daun bisa pakai lidi atau straples ya. Dibungkus bentuk panjang (pepes).
- Siapkan kukusan yg airnya telah mendidih. Masukkan pepes, kukus kurleb 30 menit.
- Angkat dan siap dihidangkan. Selamat mencoba😘.
Simak ya cara dan bahan-bahannya di video ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Resep Membuat Pepes Jamur Tiram - Pepes adalah salah satu cara memasaknya biasanya dibungkus daun pisang. Jamur yang akan kita gunakan adalah jamur tiram yang banyak dipasarannya. Selain dipepes, jamur juga bisa diolah menjadi bebagai jenis masakan lainnya, seperti. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.