Pepes otak sapi tahu. Lihat juga resep Pepes otak sapi tahu enak lainnya! Lihat juga resep Pepes otak sapi tahu enak lainnya! Pepes Usus Ayam Tahu Kuning Sumber resep dari berbagai sumber di internet.
Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya.
Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk.
Anda dapat membuat Pepes otak sapi tahu menggunakan 21 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Pepes otak sapi tahu yang benar.
Bahan-bahan Pepes otak sapi tahu
- Anda Membutuhkan 1/2 untuk otak sapi(otak sapi utuh dibagi 2).
- Siapkan 1 bgks untuk santan kara (40 ml).
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat iris.
- Siapkan sesuai selera untuk kemangi.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk tahu (@tahu potong jd 5).
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 untuk siung bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 untuk cabe besar (buang bijinya).
- Anda perlu 5 untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 2 ruas untuk batang serai iris tipis.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda perlu 1 untuk kemiri sangrai.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 lbr untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula.
- Siapkan secukupnya untuk penyedap rasa.
- Siapkan untuk Pelengkap :.
- Anda perlu secukupnya untuk daun pisang untuk membungkus.
Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. … Pepes adalah makanan nusantara yang dibalut dengan daun pisang dan khas akan campuran rempah yang menggugah selera. Mungkin umumnya ayam dan ikan adalah pilihan yang sering digunakan saat memasak pepes, tapi apa jadinya apabila kita menggunakan otak sapi sebagai pilihan utamanya? Pepes daging sapi giling merupakan salah satu sajian olahan daging yang lezat. Hidangan ini ternyata juga bisa dibuat dirumah dengan mudah.
Langkah-langkah Pepes otak sapi tahu
- 1/2 otak sapi dan tahu di cuci bersih dan di kukus.setelah itu dipotong tipis..
- Ulek semua bumbu halus.masuk kan daun salam dan santan sambil di aduk rata..
- Tata daun rangkap 2 agar tidak bocor.tata rapi otak sapi dan tahu. Beri tomat sebagai hiasan dan kemangi supaya wangi (opsonal)..
- Kukus kurang lbh 20 menit.angkat dan hidangkan dalam keadaan hangat.selamat mencoba..
Nah, resep kali ini akan membantu ibu dirumah untuk bisa menyajikan dan mengolah daging menjadi sebuah hidangan istimewa yang bisa ibu sajikan dirumah dengan mudah. Kini sajian pepes daging tahu yang anda uat telah matang dan siap utuk dihidangkan. Sajian ini akan terasa lebih nikmat dan lebih lezat apabila disantap dengan nasi putih hangat selagi pepes masih hangat. Demikian resep dan cara membuat sajian pepes daging sapi tahu, semoga resep ini bisa bermanfaat untuk anda semua. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak.