Pepes Tahu Tiram Kemangi. Resep dan cara memasak pepes tahu kemangi #dapurcastelo #pepestahukemangi #pepestahu. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.
Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Anda dapat membuat Pepes Tahu Tiram Kemangi menggunakan 13 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Pepes Tahu Tiram Kemangi yang baik.
Bahan-bahan Pepes Tahu Tiram Kemangi
- Siapkan 1 bungkus untuk tahu putih.
- Anda Membutuhkan 1 ikat untuk daun kemangi.
- Siapkan 1 bungkus untuk jamur tiram.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada.
- Siapkan 1/2 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 6 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan secukupnya untuk Cabe rawit.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Pepes tahu Jamur dan kemangi dengan sensasi rasa pedas membuat selera makan bertambah. Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi. Aroma harum dari daun kemangi ini akan dapat menambah selera makan.
Instruksi Pepes Tahu Tiram Kemangi
- Cuci bersih semua bahan. Jamur jangan lupa di suwir halus atau kasar, sesuai selera.
- Siapkan bumbu halus, bawang merah,bawang putih,lada dan kemiri serta garam..
- Hancurkan tahu, sampai halus. Tambahkan jamur suwir dan daun kemangi yg sdh di cuci dan di petik. Carub sampai rata..
- Tambahkan gula pasir, penyedap rasa, dan koreksi rasa. Bila sdh pas. Siapkan kukusan dan air. Rebus dg api sedang..
- Sambil menunggu air kukusan matang, bungkus adonan pepes sampai habis. Daun salam nya untuk lembaran sebelum adonan di taruh di atas daun. Cabe rawit opsional ya, kalau mau tambah pedes aja, di selipkan cabe rawit di tengah adonan yg di bungkus..
- Setelah air kukusan matang, masukan bungkusan pepes ke dalam kukusan. Dan kukus selama 30 menit..
- Sajikan selagi hangat.....
Bahan dan bumbu yang perlu perlu disiapkan sebenarnya hampir sama dengan resep-resep diatas. Tapi, yang membedakan hanya diberi tambahan kemangi sebagai. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta. Untuk mendapatkan pepes jamur ini sebenarnya anda bisa membelinya, namun agar lebih menghemat dan. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya.