Kue Lapis Bahan Sederhana Dengan Takaran Gelas.
Anda dapat memasak Kue Lapis Bahan Sederhana Dengan Takaran Gelas menggunakan 6 bahan dan 14 step by step. Inilah cara memasak Kue Lapis Bahan Sederhana Dengan Takaran Gelas yang benar.
Bahan-bahan Kue Lapis Bahan Sederhana Dengan Takaran Gelas
- Anda Membutuhkan 6 gelas untuk santan (3 sachet santan kara 65 ml + air).
- Anda perlu 3 gelas untuk tepung beras rose brand.
- Anda perlu 1 gelas untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 1 1/2 gelas untuk gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 3 sdm munjung untuk cokelat bubuk (cocoa powder vanhouten).
Langkah-langkah Kue Lapis Bahan Sederhana Dengan Takaran Gelas
- Siapkan cetakan dan olesi dengan minyak goreng.
- Panaskan kukusan (Lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan).
- Campur dan aduk rata semua bahan (kecuali cokelat bubuk).
- Bagi adonan menjadi 2 wadah.
- Campurkan salah satu wadah dengan 3 sdm cokelat bubuk dan aduk rata.
- Kedua adonan disaring agar tidak ada bagian yang menggumpal.
- Tuang adonan warna putih ke dalam cetakan (banyaknya adonan yang dituang disesuaikan dengan besar kecilnya cetakan).
- Kukus adonan putih selama 8-10 menit dengan api sedang (tergantung tebalnya adonan).
- Setelah adonan putih set kemudian tuang adonan cokelat ke dalam cetakan (banyaknya sama dengan adonan putih agar lapisannya sama) dan kukus kembali selama 8-10 menit.
- Lakukan selang seling sampai kedua adonan habis.
- Dan untuk adonan terakhir kukus selama 15-20 menit atau sampai matang.
- Setelah matang keluarkan cetakan dari kukusan dan dinginkan.
- Potong kue lapis sesuai selera (olesi pisau dengan minyak goreng agar tidak lengket).
- Kue lapis siap disajikan.