Pepes tahu kemangi teri. Pepes tahu ikan teri merupakan perpaduan tahu dengan ikan teri, yang selanjutnya dicampur dengan bumbu-bumbu lainnya yang khas. Bahan dan bumbu untuk membuat pepes tahu kemangi, sangat praktis dan sederhana. Selain itu, bahan-bahan dan bumbunya juga tidaklah rumit untuk diperoleh.
Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?
Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah.
Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi.
Anda dapat membuat Pepes tahu kemangi teri menggunakan 20 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Pepes tahu kemangi teri yang baik.
Bahan-bahan Pepes tahu kemangi teri
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk tahu putih (10 kotak).
- Anda Membutuhkan 1 genggam untuk teri nasi.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk santan bubuk.
- Siapkan 1 ikat untuk kemangi.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk jeri kunyit.
- Anda perlu 1/2 ruas untuk kencur.
- Anda perlu 1 jempol untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk merica butir.
- Siapkan 6 biji untuk cabai merah (kalau suka pedas bisa di tambah cabai setan).
- Siapkan untuk Bahan pelengkap.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan untuk Cabai setan di iris serong.
- Anda Membutuhkan untuk Daun pisang dan lidi untuk menyatkan.
Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas, pepes tahu jamur, pepes tahu teri, dan pepes tahu udang. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka?
Instruksi Pepes tahu kemangi teri
- Tahu di hancirkan dg garpu atau ulekan yg di lapisi plastik, hancirkan sampai halis.
- Setelah halus masukkan teri nasi dan telur aduk rata dg tahu, sampai tercampur rata..
- Kemudian campurkan bumbu yg telah di haluskan ke dalam adonan tahu dan terakhir masukkan daun kemangi aduk sampai rata.
- Siapkan daun pisang bungkus tiap 1 centong kemudian sematkan lidi..
- Kukus selama 20 menit, setelah matang pepes tahu siap di hidangkan..
Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Siapkan daun pisang, letakkan beberapa sendok adonan tahu, daun kemangi, cabe rawit dan tomat. Bungkus dan tusuk ujungnya dengan tusuk gigi/lidi. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu.