Botok alias pepes tahu telur udang. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Yuk, segera saja kita coba resep botok tempe udang berikut! Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro alias petai cina, Isna ingin menerapkan tambahan dua elemen menarik.
Untuk ibu, bapak, mba, dan masnya.
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya.
Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Anda dapat memasak Botok alias pepes tahu telur udang menggunakan 10 bahan dan 5 step by step. Inilah cara memasak Botok alias pepes tahu telur udang yang benar.
Bahan-bahan Botok alias pepes tahu telur udang
- Anda Membutuhkan 2 untuk tahu putih.
- Anda Membutuhkan 250 gr untuk udang segar.
- Anda perlu 2 butir untuk telur.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu sesuai selera untuk Cabe merah.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Garam.
- Siapkan untuk Penyedap.
Nikmati kelezatan telur asin yang gurih bersama pepes tahu yang lembut. Sangat cocok untuk kamu yang sedang belajar masak, karena cara Haluskan tahu putih, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit, garam, lada, ketumbar bubuk, putih telur. Siapkan daun pisang, masukan daun salam. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll.
Langkah-langkah Botok alias pepes tahu telur udang
- Cuci tahu, kupas kulit udang.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Campurkan bumbu halus dg tahu,udang,telur,,tambahkan gula, garam, penyedap rasa,aduk rata.
- Cetak dlm loyang yg sudah dilapisi daun pisang,, kukus selama 45 menit...
- Tunggu dingin keluarkan dr cetakan, potong2....
Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur. Ulasan mengenai beberapa resep pepes tahu yang bisa anda coba praktekkan dirumah beserta bahan-bahan dan langkah membuatnya. Siapkan wadah lalu campur udang yang telah dicincang, tahu yang telah di haluskan, irisan bawang, telur, daun kemangi, lengkuas, dan belimbing wuluh. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda.