Pepes Tahu Kemangi. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Resep pepes tahu yang terakhir ini adalah pepes tahu kemangi.
Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Resep masakan pepes tahu ini ada beberapa macam sesuai dengan bahan pelengkapnya, seperti resep pepes tahu pedas. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Anda dapat memasak Pepes Tahu Kemangi menggunakan 14 bahan dan 3 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Pepes Tahu Kemangi yang benar.
Bahan-bahan Pepes Tahu Kemangi
- Anda perlu 6 buah untuk tahu putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu 1 batang untuk serai muda.
- Anda perlu 1 ikat untuk daun kemangi.
- Siapkan 1 batang untuk daun bawang.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 1 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu jamur/totole.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Daun pisang utk membungkus.
Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi.
Langkah-langkah Pepes Tahu Kemangi
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, kemiri dan batang serai muda. Saya menggunakan blender dengan sedikit air, kemudian panaskan di atas wajan sampai agak kering kemudian tambahkan minyak, tambahkan ketumbar bubuk lanjutkan dengan menumis sampai harum..
- Haluskan tahu putih dengan garpu. Masukkan tumisan bumbu ke dalam adonan tahu yang sudah dihancurkan bersama dengan kocokan telur, garam, totole, irisan tomat, irisan daun bawang dan daun kemangi, aduk sampai merata.
- Bungkus dengan daun pisang kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit. Angkat dan siap dihidangkan.
Segera saja kita simak bersama cara membuatnya di sini! Jika kamu suka, juga bisa i. Informasi Resep Pepes Tahu Kemangi Spesial. Cara Membuat Pepes Tahu - Pepes tahu adalah resep masakan berbahan dasar tahu yang diolah dibakar/ dipepes dengan dibungkus daun pisang beserta bumbu -bumbu dan daun kemangi. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap.