Pepes tahu jamur paru. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep pepes tahu jamur saus tiram. Pepes tahu ini rasanya enak banget. Resep Pepes Jamur Tahu yang enak dan gurih ini cocok jadi menu pelengkap makan malam.
Panggang sebentar pepes di atas bara api agar. Pepes tahu jamur merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit orang indonesia. Perpaduan antara tahu dan jamur yang dipepes dan dikukus ini. Anda dapat memasak Pepes tahu jamur paru menggunakan 18 bahan dan 8 step by step. Inilah cara memasak Pepes tahu jamur paru yang benar.
Bahan-bahan Pepes tahu jamur paru
- Anda perlu 100 gram untuk paru (sudah diungkep).
- Anda Membutuhkan 100 gram untuk jamur tiram (potong sedang).
- Anda perlu 3 buah untuk tahu kuning (hancurkan).
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam (masing-masing potong jadi 2).
- Anda perlu 2 butir untuk telur ayam.
- Anda perlu 2 batang untuk daun bawang (iris).
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah (iris).
- Anda perlu 2 buah untuk cabe setan (iris).
- Siapkan 1 buah untuk tomat (iris).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk daun kemangi (bisa skip).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
- Anda perlu 5 buah untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 buah untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt untuk kaldu.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
Menghasilkan cita rasa yang gurih dan lezat. Pepes tahu jamur juga sangat cocok menjadi lauk untuk berbagai jenis makanan sehari-hari. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako.
Step by step Pepes tahu jamur paru
- Siapkan & potong paru yang sudah diungkep.
- Siapkan daun pisang & potong persegi 20 cm × 20 cm.
- Siapkan & ulek bumbu halus.
- Siapkan, bersihkan & rajang sesuai keinginan bahan-bahan seperti daun kemangi, daun bawang, cabe merah, cabe setan, tomat & daun salam.
- Hancurkan tahu & sisirkan jamur tiram simpan dalam satu wadah.
- Campurkan semua bahan, lalu aduk secara merata, kemudian masukkan dalam daun pisang satu per satu dengan cara disematkan dengan tusuk gigi.
- Kukus kurang lebih 20 menit.
- Pepes tahu jamur paru siap dihidangkan.
Kedua bahan - bahan yang sudah dimasukan semua, aduk sampai rata. Kemudian bungkus adonan dengan menggunakan daun pisang. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi?